Гречка с мясным фаршем, луком, морковью и томатами

автор nowacoo nowacoo

Рецепт гречки с мясным фаршем, луком, морковью и томатами

На фото готовое блюдо гречки с мясным фаршем, луком, морковью и томатами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 159 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сытное блюдо из гречневой крупы с мясным фаршем в овощном соусе

Приготовить гречкку можно по-разному. Предлагаю Вам рецепт не просто полезного, но и вкусного блюда - Гречка с мясным фаршем. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с луком морковкой и шампиньонами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Гречка - 400 г
  • Помидоры - 3 шт.
  • Фарш мясной - 0.6 кг
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Морковь - 1 шт.
  • Паприка - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очищенный лук режем кубиками.

  2. Морковь нарезаем пластинками.

  3. Отправляем фарш на сковороду, в разогретое масло.

  4. Обжариваем до румяного цвета.

  5. После того, как фарш подрумянится, добавляем лук, хорошо перемешиваем и обжариваем вместе.

  6. Томаты тем временем ошпариваем и снимаем с них кожицу.

  7. Нарезаем небольшими кубиками.

  8. В кипящую воду засыпаем гречку, добавляем соль и лавровый лист.

  9. Варим до готовности.

  10. Морковь отправляем к фаршу с луком и хорошенько перемешиваем.

  11. Продолжаем обжаривать до готовности овощей.

  12. Затем добавляем томаты, томатную пасту, соль, черный и красный перец и молотую паприку.

  13. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 5 минут, чтобы томаты дали сок.

  14. Затем еще столько же без крышки, чтобы соус загустел.

  15. Содержимое сковороды перекладываем к гречке и хорошенько все перемешиваем.

  16. Подавать гречку с фаршем в горячем виде.

  17. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречку по купечески с фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить гречку с мясным фаршем, луком, морковью и томатами

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
marianna95
marianna95

Делаю гречку с мясным фаршем, луком, морковью и томатами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Рыба Женя
Рыба Женя

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

antutr1982
antutr1982

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Яся Хисамова
Яся Хисамова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо nowacoo за отличные и простые рецепты!

miroslava81
miroslava81

Это очень - очень вкусный рецепт!

liza95
liza95

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гречка с мясным фаршем, луком, морковью и томатами получается здорово!

bitsukha_70
bitsukha_70

Недавно готовила гречку с фаршем, так мне даже не осталось)

kvyatkovskaya_81
kvyatkovskaya_81

Только что доела гречку с мясным фаршем, луком, морковью и томатами!!! очень вкусно!!!

klyui_75
klyui_75

Спасибо!
Очень замечательный рецепт гречки с мясным фаршем, луком, морковью и томатами.

Зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком

Отличие зеленой гречки от коричневой в том, что коричневая гречка проходит термообработку, а зеленая нет. Поэтому в зеленой гречке сохраняется масса полезных веществ. Сочитаясь с овощами, она приносит пользу в кратном размере, насыщает организм аминокислотами, ценным белком (максимально схожим с белком...

30 мин

Гречка с луком морковкой и шампиньонами

Простое, вкусное и сытное блюдо на скорую руку.Гречка с луком и грибами очень вкусная и полезная!Недавно ко мне в гости приходила моя давняя школьная подруга. Хотелось удивить ее чем-то особенным в плане еды, потому как она не только носитель довольно притязательного вкуса, но и вегетарианка. Я решила...

30 мин

Гречка с жареным луком и свежим огурцом

Это блюдо можно подать горячим или в качестве салата, предварительно заправив его постной сметаной и посыпав мелко нарезанным зеленым луком....

1 ч

Гречка с мясом и морковью в мультиварке

Мультиварка приготовит вкусный и полезный ужин, а ты можешь отдохнуть!Гречку с мясом очень любят в моей большой семье, а о пользе этого блюда и говорить не нужно! С помощью мультиварки очень легко приготовить 2 в 1 - гарнир и мясное, чему я очень рада, ведь это здорово экономит свободное время!...

2 ч 10 мин

Гречка по-купечески с куриным фаршем

Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте!...

80 мин

Гречневая каша с фаршем в горшочках

Гречневая крупа 1 стак.; Фарш 500 г; Лук репчатый 50 г; Морковь 75 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч 30 мин

Гречка с грибами, луком и укропом

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1-2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно добавить также любые свежие или сухие травы....

30 мин