Гречка по-купечески со свининой

автор Асанович Катарина Асанович Катарина

Рецепт гречки по-купечески со свининой

На фото готовое блюдо гречки по-купечески со свининой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 840 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Сытный обед без забот и проблем - вот, чем хороша гречка по-купечески со свининой в домашних условиях. Я вам настоятельно рекомендую ее приготовить. Вкусное и ароматное блюдо - вам понравится! Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки по купечески с фаршем, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Гречка — 200 г
  • Свинина — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Вода — 2 стак.
  • Чеснок — 1 Зубчик

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. На растительном масле обжарим лук и морковку до золотистого цвета, затем добавим мясо. Жарим, пока мясо не зарумянится, а потом добавим измельченные томаты и чеснок. Уменьшим огонь, тушим до готовности мяса.

  2. 2. Затем добавим промытую сырую крупу, обжарим ее, пока не появится специфический ореховый запах. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не пригорело.

    гречка по-купечески со свининой
  3. 3. Заливаем теперь кипятком, и пусть на маленьком огне томится под крышкой до готовности каши.

    гречка по-купечески со свининой
  4. 4. Вуаля! Вот такая получается красота. Приятного аппетита!

    гречка по-купечески со свининой

На заметку:

  • Конечно, гречку у нас знают и любят все. Трудно поверить, что, кроме как у нас, ее так часто и обильно не употребляют нигде: американцам, например, она кажется горьковатой и "химозной" на вкус. А научные деятели говорят, что если с раннего детства не приучиться к вкусу этой каши, то она будет казаться невкусной и во взрослом возрасте. Но лично я готовить и кушать такую гречку по-купечески со свининой просто обожаю. Мясо становится мягким, отдавая свой сок крупе, и она готовится, как будто на бульоне! Вкусно!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречку по-купечески со свининой в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить гречку по-купечески со свининой

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
diana79
diana79

Мама сделала гречку по-купечески со свининой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

lesya
lesya

Спасибо за рецепт гречки по-купечески со свининой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

rinemba
rinemba

Спасибо вам, Асанович, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гречки по-купечески со свининой уже имеются в наличии.

goloschuk_75
goloschuk_75

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

woutis1978
woutis1978

Асанович, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении гречки по-купечески со свининой.

isangor1995
isangor1995

А я привыкла готовить гречку по-купечески томленная со свининой culinier.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-tomlennaya-so-svininoi.

Мелюх Диана
Мелюх Диана

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю гречку по-купечески со свининой!!!
Еще раз спасибо!!!

lyudmila86
lyudmila86

Обожаю гречку по-купечески со свининой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

tureds
tureds

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гречку по-купечески со свининой.

utril
utril

Асанович …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

khekkenen_85
khekkenen_85

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Гречка по-купечески томленная со свининой

Гречка по-купечески сытное и вкусное блюдо с давней историей. Рассыпчатая каша, пропитанная подливой со специями, ароматные кусочки жареного мяса этот рецепт оценят даже те, кто недолюбливает гречку. Чтобы приготовить гречку по-купечески с MAGGI На второе, вам понадобится минимум продуктов: крупа, мясо...

40 мин

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только ему аромат....

90 мин

Гречка по-купечески с куриным фаршем

Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте!...

80 мин

Гречка по купечески с курицей

Вкусное блюдо из гречки, тушенной в томате с жареным куриным филеВыразительный вкус гречке придает томат и жареное куриное мясо.Блюдо не сложное в приготовлении и очень сытное.Гречка по-купечески с курицей - отличная альтернатива плову....

40 мин

Гречка по купечески с фаршем

Очень аппетитное и полезное блюдо к ужину приготовить запросто!Я уже готовила гречку по купечески с мясом, тогда брала свинину кусочками. Блюдо мне настолько понравилось, что я решила пойти дальше - и взяла приготовленный заранее фарш. Получилось еще быстрее и без преувеличения еще вкуснее! Даже 2-х...

40 мин

Гречневая каша по-купечески

Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы!...

40 мин

Гречка с сосисками

Сама я такую гречку с сосисками в домашних условиях готовлю часто, но не часто ем. Просто муж прямо без ума от такой еды, а мне для него не жаль:) Тем более, что блюдо действительно очень простое!...

30 мин