На фото готовое блюдо зраз мясных в духовке мираж

Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций

9 отзывов

Калорий: 191 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вам понравится необычный вариант повседневного блюда!

На весь процесс приготовления блюда от начала и до полной готовности ушло 1час 20 минут.

Зразу - вкусные заразы!

Перед приготовлением свинину или какое другое мясо, промыть под прохладной водой. Нарезать мясо на куски и отбить от души, но не до дыр, а затем сформировав тонкие мясные якобы блинчики. Натереть с обеих сторон эти блинчики небольшим количеством соли и черного перца по вашему вкусу. Отложить мясные заготовки в сторону и заняться приготовлением неимение важного - начинки.

Начинка у нас будет комплексная, обычно хразы бывают или мясные или грибные или овощные. А в этом кулинарном рецепте зразы вобрали в себя все что можно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных зраз с морковью, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Свинина - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубч
Шампиньоны - 300 г
Вино красное - 2 ст.л.
Растительное масло - 60 г
Специи сухие - по вкусу

Как приготовить пошагово

Итак, мелко нарезать репчатый лук, дольки чеснок и грибы. На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук, обжарить пару минут, затем добавит чеснок и еще через минуту грибы. Все это пассировать, не накрывая крышкой, чтобы выпарить влагу в течение 5-7 мин то есть до появления у лука золотистого оттенка. Добавить красное вино и подержать на медленном огне еще пару минуток, периодически помешивая. Снять с огня начинку зраз и слегка остудить чтобы легче было ее использовать.
Включить духовку (250 градусов) и пока она нагревается сформировать зразы. Выложить начинку на центр мясного блинчика, завернуть колбаской и скрепить края шпажками (можно использовать не использованные еще зубочистки).
Противень смазать маслом, выложить зразы, посыпать сверху приправой с базиликом или еще с чем по вашему вкусу и поставить запекаться в предварительно разогретую духовку. Время запекания - 30 минут. Вкус замечательный - просто мираж!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные зразы в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить зразы мясные в духовке мираж

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

Ксюша Хмельницкая

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

zhenya97

Ой, Валентина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ofithacu

Спасибо Валентина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

dirsa2003

Я сделала зразы мясные в духовке мираж, все получилось очень даже..!
Валентина, спасибо большое!!

laskova_98

Это реально наслаждение

serenkaya_86

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

liloun2004

Красотищаа!

Вихтинская Алена

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для зраз мясных.

vika85

Валентина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Мясные зразы с зеленью, чесноком и сыром

Иногда хочется немного своеобразить повседневные блюда, одним из моих проб спешу поделиться с вами....

1 ч

Знакомая попросила у меня какой-нибудь рецепт для детского праздника. Со сладким проблем не возникло, а вот с мясным блюдом Просто котлеты или сосиски с пюре слишком банально. И тут я вспомнила, что в приобретенном на днях журнале была хорошая идея оформления блюда. Вариант мяса порционным куском в вине...

50 ч

Рецепт приготовления вкусных и сочных картофельных зраз в духовке. Вы обязательно получите восхитительное блюдо с сырным ароматом и капустной начинкой....

60 мин

Ароматные, тающие во рту, запеченные в духовке до румяной корочки зразы с капустой не оставят никого равнодушным....

60 мин

Как обрадовать любителя домашних котлеток? Легко: необходимо взять кастрюлю поглубже, фарша побольше и немного поколдовать у плиты. А после подать к столу не обыкновенные котлеты, а шикарные зразы с нежной начинкой.Предлагаем по такому случаю воспользоваться рецептом настоящего мясного удовольствия с...

40 мин

Всем хорошо знакомы картофельные зразы (с начинкой или без), которые обжаривают на сковороде. Сегодня расскажу другой рецепт, как приготовить зразы мясные в духовке, что делаю с начинкой....

80 мин

Из мясного фарша можно приготовить множество разнообразных блюд, но хозяйки обычно используют его исключительно для котлет. Котлеты — очень вкусный вариант, но, к сожалению, они приедаются.Именно поэтому мы решили поделиться с вами рецептом прекрасного блюда из мясного фарша. Мясные зразы с омлетом —...

1 ч

Зразы мясные в духовке мираж

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

Смотрите Сейчас: Как приготовить зразы мясные в духовке мираж

Комментарии к рецепту