Хотите по-настоящему удивить своих домочадцев и гостей? Тогда я вам расскажу, как приготовить картофельные зразы с рыбой! Уверена, вашим гурманам и в голову не приходило, как это может быть вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных зраз в духовке, расскажите, что получилось.
Картофельные зразы с рыбой
автор tanyusha 
На фото готовое блюдо картофельных зраз с рыбой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 122 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 700 г
- Масло сливочное — 25 г
- Мука — 80 г
- Филе семги — 100 г
- Яйца — 1-2 шт.
- Зелень — 0.5 шт. (половина пучка)
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Картошку отвариваем, остужаем и перетираем в пюре вместе со сливочным маслом, яйцами и солью. Затем постепенно добавляем муку.
-
2. Филе семги режем небольшими кусочками, немного солим, и обжариваем, лучше всего - на оливковом масле.
-
3. Зелень мелко рубим, и смешаем с обжаренной рыбой. Начинка готова!
-
4. Теперь из пюре влажными руками формируем лепешки, по центру помещаем рыбную начинку, и заворачиваем концы, чуть придавливая со всех сторон. Должна получится такая себе плоская котлетка. Обжарим с двух сторон на сковороде.
-
5. Подавать горячим. Приятного аппетита!
На заметку:
Такие картофельные зразы с рыбой в домашних условиях были приняты с большим восторгом! Так что думаю, и вашим домочадцам такие необычные зразы придутся по душе! Кстати, вместо семги можно использовать и любую другую рыбу. Но все же рекомендую вам для этого рецепта приготовления картофельных зраз с рыбой использовать все же красную рыбу, тем более, что ее совсем немного нужно! Думаю, 100 грамм красной рыбы ваш семейный бюджет уж точно переживет, так что попробуйте обязательно!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зразы картофельные с мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить картофельные зразы с рыбой
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю картофельные зразы с рыбой
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я приготовила сегодня картофельные зразы с рыбой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tanyusha!
Добавила в закладки зразы картофельные, чтобы потом не искать.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо, очень понравилось оформление картофельных зраз с рыбой!
Tanyusha! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
В идеале эти зразы следует готовить с белыми грибами. А изюминка в виде укропного масла делает их необыкновенно сочными и вкусными. Прекрасный вариант легкого летнего ужина....
40 мин
перец черный 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Капуста белокачанная 1 шт.; Мука пшеничная 5 ст.л.; Яйца куриные 1 шт.; Картофель 1 кг...
1 мин
Рецепт приготовления вкусных и сочных картофельных зраз в духовке. Вы обязательно получите восхитительное блюдо с сырным ароматом и капустной начинкой....
60 мин
Картофель 900 г; Лавровый лист 2 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Грибы 225 г; Лук репчатый 150 г; Укроп 10 г; Мука 1/2 стак.; Соль по вкусу; Перец по вкусу...
1 ч
Картофель 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное филе 150 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сушеный базилик по вкусу...
45 мин
Tanyusha, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!