Как оказалось, делать вареники на пару в мультиварке очень удобно, к тому же, весь процесс не занимает много времени, что для меня крайне важно, так что делюсь своим рецептом приготовления с вами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с картошкой без яиц, расскажите, что получилось.
Вареники на пару в мультиварке
автор zhenya 
На фото готовое блюдо вареников на пару в мультиварке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 156 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог — 1,5 стак.
- Мука — 2-2,5 стак.
- Сахар — 0,5-1 стак.
- Яйцо — 2-3 шт.
- Сода — 1 ст.л.
- Начинка — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Для детей
Как приготовить пошагово
-
Для начала мы выкладываем творог в миску, добавляем к нему соду и перетираем все руками, отставляем миску в сторону на 10 минут, отдельно взбиваем яйца с сахаром. Соединяем творожную массу с яичной, перемешиваем все и начинаем постепенно добавлять муку, замешиваем мягкое и эластичное тесто, как на обычные вареники.
-
Далее мы раскатываем тесто в пласт средней ширины, чашкой вырезаем из него кружочки.
-
На кружочки выкладываем свою любимую начинку, скрепляем края теста и лепим вареники.
-
Слепленные вареники кладем на тарелку и посыпаем каждый мукой, чтобы вареники не прилипали друг к другу.
-
Теперь наливаем в чашу мультиварки воду и устанавливаем на чашу форму для варки на пару (ее следует смазать растительным маслом). Выбираем режим "Выпечка" и, как только вода закипит, выкладываем в форму вареники.
-
Готовим вареники по три минутки с каждой стороны, вы сразу увидите, как ваши вареники увеличиваются в объеме и растут на глазах.
-
Когда вареники будут готовы, вы можете убедиться, что на вкус они такие же замечательные, как и на вид. Приятного вам аппетита!
На заметку:
Я редко отвариваю вареники, потому что привыкла делать их на пару, так вареники получаются более пышные и мягкие, и начинка из них не вытекает. А поскольку муж недавно подарил мне мультиварку, я решила приготовить это блюдо в ней, а сейчас и вам расскажу, как сделать вареники на пару в мультиварке. Тесто, которое я вам здесь предлагаю, подойдет для сладких начинок, например, ягодных или фруктовых, поскольку в него мы будем добавлять сахар. Так что с этим простым рецептом вареников на пару в мультиварке вы можете сделать отличное лакомство для своих детей или для себя любимой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с редькой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить вареники на пару в мультиварке
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Очень очень вкусно!
Делала вареники на пару в мультиварке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Это просто очень вкусно
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вареники на пару в мультиварке к домашнему празднику.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Сегодня делала вареники на пару в пароварке - замечательный рецепт.
Очень вкусные домашние вареники! Любят и взрослые, и дети!Вареники в нашей семье любят все. Муж-с капустой, сын-с творогом и вишнями, я-с картошкой. Поскольку процесс приготовления трудоемкий, готовлю я вареники обычно в выходной день. С появлением мультиварки я стала варить их на пару. Использование...
2 ч 30 мин
Вареники, приготовленные на пару и по этому рецепту теста, получаются невероятно мягкие, прям тают во рту....
1 ч 30 мин
Благодаря современной технике приготовить вареники в мультиварке можно достаточно быстро. Более того, это не хлопотно и весьма полезно - пока готовятся вареники, вы можете заняться своими делами....
120 мин
Покупные и домашние полуфабрикаты не одно и то же. Взять хотя бы те же вареники, ньокки и пельмени. В качестве приготовленных дома вареников сомневаться не приходится, и Со Вкусом знает это, как никто другой.Единственное, что толкает нас на покупку магазинных вареников время, которое нужно потратить...
30 мин
У меня есть слабость к вареникам со сладкой начинкой. К картофельным и капустным я тоже хорошо отношусь, но вот когда в составе есть ягоды. просто обожаю такие! И детки очень любят такое блюдо!...
120 мин
Не часто встретишь рецепт - вареники с редькой в домашних условиях. Редька - горькая и имеет специфический привкус, но правильно ее приготовив, вы получите великолепное блюдо!...
60 мин
Очень аппетитно!
Забрала рецептик вареников на пару в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.