Чем хороши ленивые вареники - на них не нужно много времени, так что за 15-20 минут можно приготовить быстрый ужин или завтрак в выходной день. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ленивых вареников с грибами, расскажите, что получилось.
Вареники ленивые
автор aning 
На фото готовое блюдо вареников ленивых
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 135 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 160-180 г муки (1 стак.)
- 2 яйца
- з ст.л. сливочного масла
- 3 ст.л. сахара
- щепотка соли
Как приготовить пошагово
-
Творог, чтобы он стал нежным и пышным, протираем через сито. Хотя некоторым больше нравится, когда в тесте чувствуются творожные крупинки - тогда эта операция отменяется.
-
Разбиваем в творог яйца, заливаем растопленное сливочное масло, сыплем сахар и чуточку соли, замешиваем тесто, обминаем, пока перестанет липнуть к пальцам.
-
Подсыпав муки на разделочный коврик, делим тесто на части, из которых скатываем тонкие колбаски. Нарезаем на небольшие одинаковые кусочки - и опускаем в кипящую воду, чуть подсолив ее.
-
Всплывшие ленивые вареники через полминуты вынимаем шумовкой и подаем со сметаной или вареньем, джемом, медом, сгущенкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с сулугуни. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Забрала в закладки ленивые вареники с картошкой с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо за вареники ленивые и красивое оформление!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Огромное спасибо!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Каждая хозяйка знает, как приготовить вкусные ленивые вареники из творога быстрое, легкое и очень вкусное блюдо, которое знакомо всем с детства! Такие вареники являются отличным вариантом завтрака....
30 мин
В каждой кулинарной книге найдется пара-тройка рецептов блюд из отварного, обжаренного или запеченного картофеля; рецептов, где картофель чем-нибудь начиняют или где этот овощ сам играет роль начинки. На основе этих записей можно составить недельное меню, где в каждом приеме пищи будет знаменитый корнеплод.Если...
1 ч
Пельмени также известный как ленивых вареников похожи на пельмени, но нет никаких картофель, но это белый сыр. Вкусный острые и сладкие....
25 мин
2 пачки творога; 1 яйцо; 0,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 2 ст.л.манки; 3-4 ст. л муки...
30 мин
Благодаря современной технике приготовить вареники в мультиварке можно достаточно быстро. Более того, это не хлопотно и весьма полезно - пока готовятся вареники, вы можете заняться своими делами....
120 мин
За неделю до начала Великого поста православные отмечают Сырную седмицу Масленицу, или как ее называют в Грузии, Сырную неделю. В Грузии традиционно на этой недели готовят хачапури, хинкали или вареники с творогом и сыром. Сегодня хочу предложить вам вареники с сулугуни это нежное тесто и вкуснейшая...
2 ч
Чуть язык не проглотила. Спасибо