Приготовить тефтели без риса в домашних условиях можно на обед или ужин для всей семьи. Сочные и нежные, они вкусные даже без соуса или прочих дополнений. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей с подливкой, расскажите, что получилось.
Тефтели без риса
автор Мареева Алена 
На фото готовое блюдо тефтелей без риса
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 499 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш говяжий — 500 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Яйцо — 2 шт.
- Свежая зелень — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Вымытое мясо пропустить через мясорубку и отправить в глубокую мисочку. Добавить измельченный чеснок и вбить яйца. Для дополнительной сочности можно добавить пару щепоток тертого сыра.
-
2. Вымыть, просушить и нарезать мелко свежую зелень. В рецепт приготовления тефтелей без риса можно использовать не только петрушку, как в данном случае, но и любую другую зелень по вкусу - укроп, базилик и прочее.
-
3. Панировочные сухари залить молоком. Можно также взять ломтики свежего хлеба.
-
4. К фаршу добавить сухари, зелень, соль и перец. Все тщательно перемешать.
-
5. Сформировать из фарша шарики и выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом.
-
6. Вот такой простой рецепт тефтелей без риса. Подавать их можно с соусом или овощами по вкусу. Это отличный вариант для сытного обеда или ужина для всей семьи.
На заметку:
Это довольно простой рецепт тефтелей без риса, которые можно подать к столу с любимым гарниром или овощами. При желании дополнительно можно потушить такие тефтели в сливочном или томатном соусе, например. Они получаются с хрустящей корочкой, но очень мягкие и сочные внутри.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тефтели с рисом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить тефтели без риса
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Отличная тема:) уже в закладке.
Мареева, отличный рецепт тефтелей без риса, все ингредиенты любимые.
Мареева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тефтели без риса по вашему рецепту, получилось сразу.
Тефтели без риса прелесть, спасибо за рецепт
Обязательно приготовлю на днях
Пробовала приготовить тефтели для детей, подскажите что-нибудь попроще...
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее....
60 мин
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сервируйте кускусом с мятой эти северо-африканские тефтели и почувствуйте себя в Марокко хотя бы на один ужин!) У блюда очень яркий вкус и аромат, а готовится оно быстро и просто....
20 мин
Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным и полезным!...
40 мин
Если вы ломаете голову над вопросом, что сделать на обед или ужин для всей семьи, тогда рецепт тефтелей с подливкой может быть как раз кстати....
60 мин
рис - 100 шт.; зелень - 1 пучок; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; чеснок - по вкусу; морковь - по вкусу; сок томатный - по вкусу...
60 мин
Иногда так хочется вспомнить вкус детства! Много прекрасных блюд подавали нам в садике и школе. Тогда я их не очень ела, как, думаю, и большинство. А сейчас не против бы попробовать....
60 мин
Младшая дочь и муж очень любят мясо и фасоль. Сегодня я совместила эти два продукта в одном блюде. Сделала довольно остро. Если вы не любите острое, можете остроту смело регулировать на свой вкус....
1 ч
Будем пробовать!