Попробуйте приготовить невероятно вкусные тефтели с булгуром! Именно благодаря булгуру мясные шарики получаются очень сочными и мягкими. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневых тефтелей, расскажите, что получилось.
Говяжьи тефтели с булгуром
автор Марианна 
На фото готовое блюдо говяжьих тефтелей с булгуром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 139 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш говяжий 500 г
- лук 2 шт.
- чеснок 2 зуб
- растительное масло по вкусу
- булгур 0.5 стак.
- яйцо 1 шт.
- томаты в собственном соку 200 мл
- петрушка по вкусу
- соль и перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очень мелко нашинкуйте луковицу. Измельчите зубчики чеснока (или пропустите через чеснокодавку).
-
Булгур промыть.
-
Соедините фарш, булгур, лук, чеснока и зелень.
-
Выложить тефтели на тарелку
-
Добавить томаты и потушить минут 5.
-
Добавить в соус тефтели, уменьшить огонь, закрыть крышкой, тушить, периодически помешивая тефтели, 20-25 минут.
-
Tефтели с булгором готовы. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тефтели с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Ну вообще я не люблю говяжьи тефтели с булгуром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Ой! Что я нашла - тефтели с рисом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Готовится элементарно)
Сделала говяжьи тефтели с булгуром всё было очень вкусно отличный рецептик
Тефтели в Италии готовят ничуть не менее вкусно, чем пиццу, пасту и ризотто. Простой рецепт тефтелей по-итальянски - для тех, кто хочет ощутить новый вкус хорошо знакомого блюда!...
60 мин
Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным и полезным!...
40 мин
Если вы ломаете голову над вопросом, что сделать на обед или ужин для всей семьи, тогда рецепт тефтелей с подливкой может быть как раз кстати....
60 мин
рис - 100 шт.; зелень - 1 пучок; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; чеснок - по вкусу; морковь - по вкусу; сок томатный - по вкусу...
60 мин
Хочу поделиться супер-рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой - блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится!...
60 мин
Фарш 400 г; Хлебные крошки 2 столовые ложки; Вода 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Молотый белый перец по вкусу...
30 мин
Спс)
оч понравилось)