Рецепт постных пельменей соевых вегетарианских

На фото готовое блюдо постных пельменей соевых вегетарианских

Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 2 порции

10 отзывов

Калорий: 250 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусные пельмени не отличить от настоящих даже убежденным мясоедам!

Не зависимо от походов в магазин можно приготовить пельмени в пост. Они подходят для вегетарианцев и веганов. Вкусные, но мужчины едва ли оценят:) после мясных домашних.

Покупаем обычно соевое молоко, соевую окару и соевые пельмени в специализированном магазине. Почитала состав, купила свои бобы и решила дома "наладить" соевое производство. Успешно, относительно быстро и не дорого. Вегетарианские пельмени соевые получились вкусными. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских пельменей с кабачками, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Соя - 150 г
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пресное тесто - 400 г

Как приготовить пошагово

1. Приготовить постное тесто для пельменей из муки, соли, сахара, воды и оливкового или подсолнечного масла. Убрать тесто в холодильник. (Нужно просто смешать вместе все продукты до однородного состояния, вымесить тесто).
2. Приготовить или купить готовую соевую окару (перемолотые бобы, которые были замочены в воде, а затем отжаты). Смешать окару с солью, перцем, приправой по вкусу, порезанным луком. Фарш готов.
3. Раскатать тесто. Разложить начинку (удобно делать из начинки шарики, катать их руками). Налепить пельмени.
4. Сварить постные пельмени в подсоленной воде (10 минут после закипания) с луврушкой или заморозить.
5. Посыпать зеленью, подавать с постным майонезом. Лучше с "Лаской". Вкусно! Отличное блюда для еды в пост.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени с крапивой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить постные пельмени соевые вегетарианские

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

Марго Болдырева

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

torofoffe

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

dasha71

Спасибо вам, yelka, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для постных пельменей соевых вегетарианских уже имеются в наличии.

radevich_80

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

akabarry

Получилось отменно!
yelka, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

eritor1996

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе постные пельмени соевые вегетарианские в коллекцию рецептов.

ofithacu

Если любишь постные пельмени соевые вегетарианские, посмотри еще уральские пельмени.

marianna95

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Андреева Яна

Я давненько поглядываю на постных пельменей соевых вегетарианских — очень аппетитно!
Буду готовить!

nofedera1997

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Вегетарианские пельмени с кабачками получаются не только очень вкусными, но и полезными. В состав теста входят отруби, которые способствуют похудению и уменьшению холестерина в организме человека....

180 мин

В моем детстве на Новый год всегда готовили пельмени. Лепились они в несколько пар рук и замораживались сначала на балконе на досочках, а потом раскладывались по пакетам и отправлялись в морозилку. Этой традиции не изменяю и на новогодние праздники обязательно готовлю запас домашних пельменей. Более...

2 ч 30 мин

Вы пробовали когда-нибудь приготовить пельмени в пароварке в домашних условиях? Они получаются невероятно нежными, сочными и не развариваются, что частенько случается, когда варишь их в воде....

70 мин

Оригинальные пельмени из баранины - просто улетный вкус.Пельмени с бараниной это пельмени из таджикской кухни с добавлением различных видов зелени, благодаря чему у этих пельменей, свой необыкновенный и отменный вкус. На вид тоже они неплохи....

2 ч

Многие считают пельмени студенческой едой или едой для холостяков, но, поверьте мне, такие пельмени получаются настолько вкусными, сочными и ароматными, что впору ставить их на праздничный стол....

120 мин

Пшеничная мука 800 г; Соль 2 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Говядина 450 г; Баранья лопатка 350 г; Свиная шея 200 г; Мясной бульон 100 мл; Лук репчатый 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Крапива 1 пучок...

2 ч

Ох уж эти ароматные домашние пельмешки. Перед ними устоять просто невозможно. Каждая хозяюшка лепит их по-своему: кто-то использует для начинки свиной фарш, кто-то — говяжий, кто-то добавляет в него сало. Все варианты хороши, но есть один особенно удачный способ приготовления традиционного для каждой...

1 ч

Постные пельмени соевые вегетарианские

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

Смотрите Сейчас: Как приготовить постные пельмени соевые вегетарианские

Комментарии к рецепту