Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 175 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа из черной фасоли, расскажите, что получилось.
Биточки из фасоли и сыра
автор Поломошнова Дария 
На фото готовое блюдо биточков из фасоли и сыра
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 175 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- фасоль "черный глаз" - 200 г
- помидоры - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр твердый - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- домашние сухари - 1 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- перец черный горошком - 6 шт.
- перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Фасоль замочить на ночь.
-
Луковицу почистить.
-
Залить фасоль свежей водой и отварить до готовности, добавив луковицу и помидор целиком, лавровый лист и черный перец (соль добавлять не нужно).
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Слить жидкость из фасоли и размять ее толкушкой, так чтобы остались небольшие кусочки.
-
Добавить сыр, яйцо, половину домашних сухарей, по щепотке соли и смеси перца, все перемешать.
-
Рабочую поверхность присыпать оставшимися сухарями.
-
Сформировать из фасоли биточки и обвалять в сухарях.
-
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, обжарить биточки до золотистой корочки с двух сторон, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп из белой фасоли со свининой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Поломошнова, я только смотрела рецепт, но уже хочу биточки из фасоли и сыра приготовить!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант биточков из фасоли и сыра ещё не пробовала:D
Недавно готовила супчик, так мне даже не осталось)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Буду смело готовить биточки из фасоли и сыра на праздники!
Такой суп из белой фасоли со свининой знаком многим, кто любит первые блюда. Его можно готовить из любой фасоли, в том числе из консервированной, так он приготовится еще быстрее....
120 мин
Предлагаю вашему вниманию этот нехитрый, довольно быстрый и безпроиграшный вариант готовки мяса. Даже не представляю, как необходимо исхитриться, чтобы биточки не получились....
1 ч 20 мин
Салат из стручковой фасоли, рецепт которого написан ниже, вполне может стать вкусным и полезным ужином или обедом. Такой салатик сможет приготовить даже ребенок....
30 мин
Для паштета из фасоли можно использовать разные сорта фасоли и экспериментировать с разными орехами. Этот паштет белый, в нем используется кунжут и во многом он напоминает хумус. Паштет из фасоли очень пригодится тем, кто постится или просто любит здоровую пищу....
1 ч 20 мин
Легкий диетический супчик из стручковой фасоли и томатов. Для диетического стола 5 процесс жарки лука и томатов можно пропустить, добавить свежие овощи в суп и проварить....
35 мин
Сытные полезные котлеты из фасоли с овощами. Котлеты содержат большое количество белка, витаминов и клетчатки....
35 мин
Чтобы сделать блюдо более питательным и пикантным, добавьте бекон или обжаренные колбасные изделия....
75 мин
Я выбрала биточки из фасоли и сыра, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))