Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 55 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 439 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мяса с картофелем по-французски, расскажите, что получилось.
Мясо по-французски с курицей
автор itorit 
На фото готовое блюдо мяса по-французски с курицей
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 439 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Твердый сыр — 100 г
- Соль, черный перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Картофель вымыть и почистить. Нарезать его небольшими дольками. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить в нем дольки картофеля до золотистой корочки.
-
2. Промыть куриное филе и немного обсушить его. Нарезать мясо ломтиками. Так же как и картофель, мясо обжарить на растительном масле, пока не появится корочка.
-
3. Перед тем, как складывать наше блюдо на противень, подготовим помидоры. Помидоры вымыть и на несколько секунд опустить в кипящую воду. В этом случае, с помидоров легко снимется кожица. Снять кожу с помидоров и нарезать кружочками. Противень или форму для запекания выстилаем фольгой и выкладываем на него поджаренный картофель.
-
4. На картофель выложить кружочки помидоров. На помидоры положить кусочки мяса. Сыр натереть на средней терке и обсыпать мясо. Духовку разогреть до 220 градусов и поставить туда форму. Дождитесь появления золотистой корочки. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясо по-французски с картошкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить мясо по-французски с курицей
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Отлично. Очень понравилось.
Большое спасибо за рецепт!
мясо по-французски с курицей просто супер!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Получилось отменно!
itorit, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо itorit за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Готовила недавно мясо по-французски без майонеза, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Отличный рецепт! Спасибо, itorit. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясо по-французски с курицей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясо по-французски с курицей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясо по-французски с курицей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу....
80 мин
Хочу рассказать, как приготовить мясо по-французски с черносливом. Это интересный, но в то же время простой рецепт, так что у вас все получится лучшим образом с первого раза. Вкусно, сытно, ароматно!...
60 мин
Любимое в наших широтах мясо по-французски - сочное и простое блюдо, сытное и несложное в приготовлении. Показываю и рассказываю, как приготовить мясо по-французски без картошки на обед или ужин!...
30 мин
Это блюдо, уже ставшее любимым и в какой-то степени традиционным, может иметь абсолютно неожиданные варианты. Один из них - это простой рецепт мяса по-французски без майонеза....
60 мин
Вкус мяса по-французски будет существенно изменяться в зависимости от использования разных сортов сыра. Но в любом случае блюдо должно получится очень вкусным....
1 ч
Свиная шея 700 г; Картофель 1.5 кг; Лук репчатый 2 шт.; Сыр российский 200 г; Майонез по вкусу; Соль и перец по вкусу...
1 ч 20 мин
Свинина 550 г; Картофель 3 шт.; Батат 150 г; Тимьян 4-5 веточек; Прованские травы 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливки 23% 250 мл; Майонез 4-5 ст.л.; Сыр Грюйер 40 г; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Соль морская по вкусу; Черри для подачи...
45 мин
Какая вкуснятина!
Буду делать!