Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт мяса с картофелем по-французски, расскажите, что получилось.
Куриное мясо по-французски
автор sofiya 
На фото готовое блюдо куриного мяса по-французски
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 436 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе — 6 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Шампиньоны — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 150 г
- Горчица — По вкусу
- Соль и специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День влюбленных, 23 февраля, 8 Марта
Как приготовить пошагово
-
1. Курное филе нужно разрезать на порционные куски, поперчить и посолить. Специи добавьте по вкусу.
-
2. Отбейте с обеих сторон каждый кусочек филе. Отдельно нарежьте полукольцами помидоры, кольцами лук и на крупной терке потрите сыр.
-
3. Тем временем нарежьте некрупно грибы с луком, обжарьте их до полной готовности.
-
4. Перед отправлением "начинки" на филе намажьте мясо горчицей или майонезом.
-
5. Затем выложите грибы, лук, помидоры и сверху сыр. Отправьте в духовку куриное мясо по-французски на двадцать минут.
-
6. Подавать куриное мясо по-французски можно на листьях салата со свежими овощами или гарниром.
На заметку:
Из куриного филе это блюдо готовится быстрее, чем из свинины. Этот рецепт, как приготовить куриное мясо по-французски, к нам пришел уже давно и в каждом ресторане можно в меню встретить такое блюдо. Как приготовить это блюдо - смотрите подробно в рецепте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясо по-французски с картошкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить куриное мясо по-французски
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Sofiya, большое спасибо за рецепт куриного мяса по-французски!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Можно еще добавить http://culinier.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-bez-maioneza. Интересный рецепт.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
ДА!!! sofiya, огромное спасибо, за рецепт куриного мяса по-французски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриное мясо по-французски «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Куриное мясо по-французски очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу....
80 мин
Хочу рассказать, как приготовить мясо по-французски с черносливом. Это интересный, но в то же время простой рецепт, так что у вас все получится лучшим образом с первого раза. Вкусно, сытно, ароматно!...
60 мин
Любимое в наших широтах мясо по-французски - сочное и простое блюдо, сытное и несложное в приготовлении. Показываю и рассказываю, как приготовить мясо по-французски без картошки на обед или ужин!...
30 мин
Это блюдо, уже ставшее любимым и в какой-то степени традиционным, может иметь абсолютно неожиданные варианты. Один из них - это простой рецепт мяса по-французски без майонеза....
60 мин
Вкус мяса по-французски будет существенно изменяться в зависимости от использования разных сортов сыра. Но в любом случае блюдо должно получится очень вкусным....
1 ч
Свиная шея 700 г; Картофель 1.5 кг; Лук репчатый 2 шт.; Сыр российский 200 г; Майонез по вкусу; Соль и перец по вкусу...
1 ч 20 мин
Свинина 550 г; Картофель 3 шт.; Батат 150 г; Тимьян 4-5 веточек; Прованские травы 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливки 23% 250 мл; Майонез 4-5 ст.л.; Сыр Грюйер 40 г; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Соль морская по вкусу; Черри для подачи...
45 мин
Это не куриное мясо по-французски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!