Картофель по-французски на сковороде

Как приготовить картофель по-французски на сковороде
Фотография картофеля по-французски на сковороде
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 241 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя omsers

Ингредиенты

  • Свинина - 800 г
  • Помидоры - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок - по вкусу
  • Картошка - по вкусу
  • Лук репчатый - по вкусу

Как приготовить картофель по-французски на сковороде

Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.

Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.

Рецепт картофеля по-французски на сковороде

Добавляем лук и немного мелко порезанного или раздавленного чеснока. Солим, перчим. Жарим еще минут 5, перемешиваем, солим, перчим.

Рецепт картофеля по-французски на сковороде

Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор (присолить чуть), засыпать тертым сыром

Рецепт картофеля по-французски на сковороде

Накрыть крышкой.

Рецепт картофеля по-французски на сковороде

Готовить пока сыр не растает! Посыпать зеленью и готово. У меня на данный момент зелени не оказалось.

Рецепт картофеля по-французски на сковороде

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мясо по-французски на сковороде. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
mowsi

Я тоже делала картофель по-французски на сковороде.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

inka

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

entengero

Ухтышка какой рецепт картофеля по-французски на сковороде!!!!!!!
слюни текут рекой

denkina_79

Omsers, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

estow

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофель по-французски на сковороде, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

erine

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

edinerang

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

dariya90

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://litara.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/baranina-po-frantsuzski.

picalara2001

Рецепт картофеля по-французски на сковороде — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

tilyo1987

Сегодня приготовила картофель по-французски на сковороде,очень вкусно!
omsers ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

pashneva_81

Буду смело готовить картофель по-французски на сковороде на праздники!

yanka

Спасибо за удивительные рецепты!