Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт баранины по-французски, расскажите, что получилось.
Картофель по-французски на сковороде
автор lyulya 
На фото готовое блюдо картофеля по-французски на сковороде
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 442 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 50 г
- Свинина для отбивных — 300 г
- Майонез — 150 г
- Твёрдый сыр — 150 г
- Картофель — 7 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Мясо промойте, обсушите и нарежьте толщиной в 1 см.
-
Каждый кусок хорошо отбейте молоточком.
-
Картофель почистите и помойте. Нарежьте его пластинками в 3 мм.
-
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
-
Теперь соберите блюдо. Сковороду без ручки смажьте маслом. На ее дно уложите картофель, не забудьте его посолить.
-
Далее распределите отбивные. Поперчите и посолите их.
-
Затем уложите слой лука и картофель. Не забудьте все посолить.
-
Смажьте картофель майонезом. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
-
Запекайте блюдо в течение 40 минут. Но потом не выключайте духовку.
-
Потом натрите сыр. Добавьте его к горячему (посыпьте сверху), и готовьте еще 5-10 минут. Приятного аппетита!
На заметку:
Например, если вы будете знать, как приготовить картофель "по-французски" на сковороде, то у вас всегда будет вкусное блюдо на ужин. Также оно подойдет для праздничного ужина. Сыр отлично дополняет такие горячие блюда. Некоторые еще добавляют помидоры. Но у меня их не было под рукой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говядину по-французски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить картофель по-французски на сковороде
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Девочки, картофель по-французски на сковороде — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо еще раз ,lyulya, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Lyulya, картофель по-французски на сковороде - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вот вроде бы тоже блюдо
картошка по-французски.
Спасибо, попробую приготовить картофель по-французски на сковороде супругу по вашему рецепту.
А я всегда готовлю с lyulya и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Да картофель по-французски на сковороде…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать картофель по-французски на сковороде постоянно.
Свинина 300 г; Картофель 5 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры 3 шт.; Сыр по вкусу; Зелень по вкусу...
40 мин
Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный - это приготовить свинину по-французски на сковороде....
50 мин
Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И побольше сметанки!...
60 мин
Это блюдо в моей семье называют картофельной запеканкой. Готовлю я ее по-разному, иногда добавляю помидоры, иногда грибы, иногда мясо или колбасу. Но неотъемлемой является ароматная сырная корочка....
60 мин
Я, как и многие другие хозяйки, частенько готовлю такое мяско, правда чаще всего из свинины или говядины, а недавно вот попробовала сделать его из баранины, получилось действительно очень вкусно....
60 мин
Здесь я предлагаю быстрый и простой рецепт говядины по-французски, который не займет у вас много времени и сил. А вкусное и ароматное мясо с помидором и сырной шапочкой понравится абсолютно всем....
30 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!