Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный - это приготовить свинину по-французски на сковороде. Рекомендую попробовать приготовить рецепт баранины по-французски, расскажите, что получилось.
Свинина по-французски на сковороде
автор Тася Кондрацкая 
На фото готовое блюдо свинины по-французски на сковороде
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 436 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свинина нежирная — 300-400 г
- Картофель — 10-12 шт.
- Лук репчатый — 3-4 шт.
- Сыр твердый — 150-200 г
- Майонез — 200 г
- Соль — - По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить пошагово
-
Свинину нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на дно сковороды, посыпаем солью и специями на ваш вкус. Теперь выкладываем на мясо нарезанный кольцами лук, а на него 3 слоя картошки.
-
Каждый слой при этом следует немного посолить и приправить специями.
-
Поливаем верхний слой картофеля майонезом и равномерно распределяем его по всему периметру.
-
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им наше мясо.
-
Теперь накрываем сковороду крышкой и ставим на самый маленький огонь, она будет медленно, но верно нагреваться. На пол часика или сорок минут можем забыть про наше мяско, а затем выключаем огонь, но крышку не открываем еще минут 15-20. Готовое мяско выкладываем на тарелочки и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
На заметку:
Рецепт приготовления свинины по-французски на сковороде очень прост и не раз выручал меня, когда надо было оперативно смастерить что-нибудь вкусненькое. Тогда я брала сковороду и выкладывала в нее все ингредиенты, а дальше включала плиту и занималась своими делами. Поверьте мне, приготовленное таким способом, мясо получается не менее вкусным, чем в духовке, скорее наоборот, оно более сочное и мягкое, мой муж, например, такой вариант любит гораздо больше, чем мясо из духовки, ведь зачастую оно получается пересушенным. А вообще, это мяско всегда очень быстро расходится, и хоть вид у него не такой праздничный, но вкус, уж поверьте мне, очень даже достойный. Так что обязательно испробуйте этот простой рецепт свинины по-французски на сковороде, возможно для вас он так же станет палочкой-выручалочкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говядину по-французски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить свинину по-французски на сковороде
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А свинину по-французски на сковороде обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже свинина по-французски на сковороде получается здорово!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сегодня первый раз готовила картошку по-французски. Даже волновалась немножко.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Свинина 300 г; Картофель 5 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры 3 шт.; Сыр по вкусу; Зелень по вкусу...
40 мин
Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами....
60 мин
Предлагаю вам попробовать всем известное блюдо, приготовленное с помощью кухонного помощника. Перед вами простой рецепт свинины по-французски в мультиварке....
60 мин
Это блюдо в моей семье называют картофельной запеканкой. Готовлю я ее по-разному, иногда добавляю помидоры, иногда грибы, иногда мясо или колбасу. Но неотъемлемой является ароматная сырная корочка....
60 мин
Я, как и многие другие хозяйки, частенько готовлю такое мяско, правда чаще всего из свинины или говядины, а недавно вот попробовала сделать его из баранины, получилось действительно очень вкусно....
60 мин
Здесь я предлагаю быстрый и простой рецепт говядины по-французски, который не займет у вас много времени и сил. А вкусное и ароматное мясо с помидором и сырной шапочкой понравится абсолютно всем....
30 мин
Класс!
Приготовила свинину по-французски на сковороде, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.