Это блюдо в моей семье называют картофельной запеканкой. Готовлю я ее по-разному, иногда добавляю помидоры, иногда грибы, иногда мясо или колбасу. Но неотъемлемой является ароматная сырная корочка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт баранины по-французски, расскажите, что получилось.
Картофель по-французски
автор koskinen_80 
На фото готовое блюдо картофеля по-французски
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 223 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель — 800 г
- лук репчатый — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- майонез — 120 г
- соль — 1 ст.л.
- перец — По вкусу
- свиной жир — 1 ст.л.
- вода — 150 мл
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук очистите. Картофель порежьте на тонкие пластины. Луковицу и помидор порежьте четвертькольцами.
-
2. На дно стеклянной формы для запекания положите 1 ст. ложку жира, выложите картофель, а сверху лук. Присыпьте солью и перцем.
-
3. Выложите порезанные помидоры. Отправьте форму в духовку на 35-40 минут.
-
4. За 15 минут до готовности смажьте блюдо майонезом и присыпьте сыром. Это позволит сохранить сочность картофеля и создаст на поверхности красивую шапочку.
-
5. Картофель по-французски с помидором готов. Подавайте его горячим в той же форме, в которой он готовился. Приятного аппетита!
На заметку:
Если вы не знаете, что приготовить для голодного мужа, пришедшего после тяжелого трудового дня, то ответ перед вами. Картофель по-французски даже без мяса - это очень сытное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Добавьте помидор и блюдо станет очень пикантным и особенно вкусным. Рецепт, как приготовить картофель по-французски, очень простой. Просто нарежьте картофель тонкими пластинами и выложите в форму для запекания. Сверху положите лук, помидоры и отправляйте в духовку. Мой совет: чтобы картошечка получилась не сухой, а даже немного протушилась, советую налить на дно 150 мл. воды.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говядину по-французски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить картофель по-французски
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо, будем тренироваться:)
Прикольно, но сложновато для меня(
А я делала картофель по-французски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не картофель по-французски.
Всем рекомендую.
Ни разу не пробовала картошку по-французски, но думаю, будет вкусно.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо koskinen_80 за отличные и простые рецепты!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела картофель по-французски.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Пасибо тебе koskinen_80.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами....
60 мин
Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И побольше сметанки!...
60 мин
Мясо по-фрацузски со свининой - одно из самых популярных блюд на каждом праздничном столе. Предлагаю классический способ приготовления этого блюда. Все довольно просто, а получается ну очень вкусно!...
50 мин
Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!...
60 мин
Я, как и многие другие хозяйки, частенько готовлю такое мяско, правда чаще всего из свинины или говядины, а недавно вот попробовала сделать его из баранины, получилось действительно очень вкусно....
60 мин
Здесь я предлагаю быстрый и простой рецепт говядины по-французски, который не займет у вас много времени и сил. А вкусное и ароматное мясо с помидором и сырной шапочкой понравится абсолютно всем....
30 мин
Просто фантастика!!!
наконец картофель по-французски приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, koskinen_80!!!
осталось купить продукты и вперед!!!