Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 714 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с индейкой и грибами, расскажите, что получилось.
Паста с грибами и охотничьими колбасками
автор Светлана Клименко 
На фото готовое блюдо пасты с грибами и охотничьими колбасками
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 714 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Паста 200 г
- Сметана 35%-ная 1 стак.
- Зелень 1 пучок
- Твердый сыр 100 г
- Шампиньоны 300 г
- Охотничьи колбаски 300 г
- Лимон 1/2 шт.
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить пошагово
-
Варим пасту до полуготовности (в воду, где варим пасту, добавляем 2 ст. л. оливкового масла, соль).
-
Пока варится паста, нарезаем грибы, охотничьи колбаски большими кусочками.
-
Раскладываем пасту в горшочки для жаркого примерно в равном количестве.
-
Готовим соус: сметана + немного воды, в которой варилась паста + сок половины лимона + сахар, соль + немного муки + рубленая зелень (укроп, петрушка) доводим до кипения, но не кипятим.
-
Добавляем к пасте грибы, колбаски, поливаем соусом.
-
Посыпаем тертым сыром, ставим в разогретую духовку на 7-8 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Макарошки прелесть, спасибо за рецепт
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
паста с кабачками тоже интересный вариант.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Нямка нямнямка…
Шампиньоны 100 г; Паста фарфалле (бабочки) 200 г; Замороженный шпинат 100 г; Молоко 5 столовых ложек; Яичный желток 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Сыр грана-падано по вкусу...
20 мин
Если вы заранее отварите куриную грудку, то ужин вы приготовите буквально за 15 минут. И не просто ужин, а великолепную пасту с курицей и грибами в сливочном соусе....
60 мин
Сливки добавляйте той жирности, какая вас устраивает, я люблю сливки пожирнее! Никогда не накрывайте крышкой грибы при жарке, иначе они превратятся в мокрые губки....
30 мин
Нашему организму необходимо получать дополнительную защиту. И этого можно добиться только дополнительными подпитками от продуктов. В обычном рационе таких продуктов не хватает. Поэтому действуем!...
30 мин
паста фузилли 300 г; кабачок 2 шт.; сливки 220 мл; замороженный горошек 170 г; пармезан 90 г; лимон 1 шт.; оливковое масло 60 мл; сливочное масло 30 г; чеснок 2 дольки; соль и перец по вкусу; говядина 300 г; спагетти 250 г; кабачок 1 шт.; репчатый лук 2 шт.; помидоры 2 шт.; морковь 1 шт.; сладкий перец...
30 мин
Паста с телятиной, помидорами черри и зеленым соусом песто - то, что нужно для обеда или сытного ужина. С помощью этого блюда вы удивите близких своим кулинарным талантом, при том, что паста готовится очень просто и достаточно быстро....
120 мин
паста - 100 г; куриные бедра - 1 ст.л.; сливки - 33 мл; апельсин - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.; чеснок - 5 шт.; соль - 1 щепотка...
20 мин
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!