Очень сочные котлеты с сыром можно приготовить в духовке. Для этого вам нужно просто следовать этому рецепту. Рекомендую попробовать приготовить рецепт веганских котлет, расскажите, что получилось.
Котлеты в духовке с сыром
автор sitangar 
На фото готовое блюдо котлет в духовке с сыром
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 185 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 0,5 кг свино-говяжьего фарша
- 2 средние луковицы
- 150 г твердого сыра
- 1 крупный помидор
- 2-3 ломтика белого хлеба
- 100 мл молока
- майонез опционально (около 3 ст.л.)
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Хлеб сложить в тарелку и залить молоком. Оставить его пропитываться на 5-10 минут, тем временем приготовить остальные ингредиенты для котлет с сыром в духовке. Одну луковицу очистить и порезать мелкими кусочками. Вторую очистить и порезать тонкими кольцами.
-
Сыр натереть на терке, сложить в отдельную емкость. В фарш добавить измельченный лук, соль, перец, специи по вкусу. Слить лишнее молоко и добавить хлеб в фарш, снова хорошенько перемешать.
-
Духовку разогреть до 180С, противень смазать небольшим количеством растительного масла. Из мясного фарша формировать влажными руками небольшие котлеты, обмазывать равномерно майонезом и выкладывать на противень.
-
Помидор вымыть и порезать тонкими полукольцами, положить по ломтику на каждую котлету. Сверху на помидоры положить по 3-4 колечка лука и посыпать все котлеты сыром. Отправить противень в разогретый духовой шкаф.
-
Выпекать котлеты в духовке с сыром около 25 минут до зарумянивания. Вынуть противень, посыпать котеты сушеной или мелкорубленной свежей зеленью. Готовое блюдо переложить на тарелки и подавать с любым гарниром на ваш вкус. Прятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты из сазана. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт котлеток в духовке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо sitangar, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Вечная классика, как котлетки, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо за рецепт котлеток в духовке, получилось!
Sitangar, котлетки в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Sitangar, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Картофельные котлеты в духовке - это еще одно невероятно вкусное блюдо из всеми любимой картошки. Стоит она буквально копейки, а блюда, которые из нее получаются, можно увидеть в наилучших ресторанах. Картофельные котлеты можно подавать за семейным ужином или по любому торжественному поводу. Благодаря...
60 мин
Котлеты из трески в духовке - всем известное блюдо. Приготовленное в духовке, оно приобретает новые вкусовые нотки, треска становится еще нежнее. Отличный вариант для ужина или обеда....
40 мин
Вариант традиционых котлет, искала на сайте, но вроде не видела идентичных....
1 ч
Куриная грудка - 500 г; Батон - 200 г; Молоко (теплое) - 1/2 стак.; Сливочное масло - 6 столовых ложек; Соль - 1/2 ч.л.; Щепотка перца; Панировочные сухари - 1/2 стак.; Чеснок - 1 зубчик; Подсолнечное масло - 1 столовая ложка; Сыр - 100 г...
30 мин
Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу предложить очень простую идею, как приготовить веганские котлеты из картофеля, моркови и зеленого горошка....
45 мин
Курица 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Хлеб белый 150 г; Молоко 150 мл; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Котлеты из сазана в посту и в праздники - вкусно и полезно!Прекрасная трапеза. Отличный перекус. Шикарное блюдо и для будней, и для праздничных застолий.Котлеты из сазана сочетаются с любыми продуктами! В идеале - картофельное пюре или овощи....
35 мин
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)