Котлеты из окуневой икры - это громко сказано: способ жарки икры, скорее. Рекомендую попробовать приготовить рецепт банкетных котлет, расскажите, что получилось.
Котлеты из икры
автор redret 
На фото готовое блюдо котлет из икры
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 159 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 4 окуня
- соль
- мука
- масло для жарки.
Как приготовить пошагово
-
Из брюшка каждой рыбки вынимаем икру. Окунь затем можно приготовить по любому любимому рецепту.
-
Когда распарываешь брюшко, икра как бы тоже надрезается. По этому разрезу каждую порцию икры разворачиваю, солю, обваливаю в муке и жарю.
-
Вот собственно и все. Ничего лишнего не добавляю: чисто икра, соль и мука, жарю на сливочном масле на маленьком огне и на хорошей (проверенной) сковородке.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить щучьи котлеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала котлеты «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Готовила котлетки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлетки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Можете прокомментировать котлетки?
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Готовила котлеты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вкуснятина
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Картофель 300 г; Лук репчатый 50 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Племянник, человек воцерковленный, уговорил-таки меня пойти покаяться, но перед этим нужно три дня поститься. Хотя мой врач мне и не разрешила, но три дня постной диеты врядли повредят моему телу, а душе тем более. Приготовлю ка свекольные котлеты и овощной салат....
25 мин
Великолепный рецепт, который стоит взять во внимание - это котлеты из горбуши. Данный рецепт с фото расскажет вам как приготовить нежные, сочные, сытные и очень вкусные рыбные котлеты....
40 мин
Если вы хотите узнать, как приготовить банкетные котлеты, тогда вам сюда! В этом рецепте описан каждый шаг приготовления таких котлеток из щуки. Получаются они очень вкусными, ароматными и нежными!...
30 мин
Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу предложить очень простую идею, как приготовить веганские котлеты из картофеля, моркови и зеленого горошка....
45 мин
Говорят, что настоящая хозяйка может приготовить кулинарный шедевр из ничего. Готова поспорить с этим утверждением: всё-таки в холодильнике должно быть несколько базовых ингредиентов. А до вкуса доведут любимые специи и зелень. Возьмем, к примеру, обычные котлеты. Ну разве можно обойтись без мяса? Как...
30 мин
Вкусные котлеты готовят не только из свинины или говядины, но из более нежного индюшиного фарша. Можете его купить в магазине или перемолоть самостоятельно. Советуем для такой цели взять мясо с бедра и филе в соотношении 1: 1.Следующая задача — сделать котлетки из индейки сочными, пикантными. Для этого...
1 ч
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала котлетки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим котлетки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))