Это блюдо делают с мясным фаршем, но так как сейчас жарко, я предпочитаю готовить без мяса У меня присутствовали все продукты, кроме мяса) Можно это блюда готовить в духовке, но поверьте оно не будет таким сочным) Рекомендую попробовать приготовить рецепт щучьих котлет, расскажите, что получилось.
Котлетки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.