Гуляш на пиве

автор koskinen_80 koskinen_80

Рецепт гуляша на пиве

На фото готовое блюдо гуляша на пиве

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 608 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт венгерского гуляша, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Пиво темное — 1 л
  • Томатная паста — 2-3 ст.л.
  • Тмин или зира — 0,5 ч.л.
  • Паприка — 1 ст.л.
  • Соль — 2 ч.л. (по вкусу)
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Лук чистим и нарезаем полукольцами.

  2. В толстостенной кастрюле или большой сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук с тмином. Лук доводим до легкого золотистого цвета.

    гуляш на пиве
  3. Перцы очищаем от семян, моем и нарезаем кубиками среднего размера. Сильно мельчить не надо!

    гуляш на пиве
  4. Отправляем перцы к луку, добавляем томатную пасту. Помешивая, жарим минут 4-5.

    гуляш на пиве
  5. Мясо промываем, подсушиваем и нарезаем на кусочки.

    гуляш на пиве
  6. Выкладываем мясо к овощам, добавляем мелко порубленный чеснок, паприку, соль и черный перец.

    гуляш на пиве
  7. Заливаем все это пивом и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю неплотно крышкой и тушим гуляш примерно 1.5 часа.

    гуляш на пиве

На заметку:

  • Вкусное мясное блюдо с легким привкусом солода готовится очень легко. Мои гости, попробовав такой гуляш, долго гадали, какую приправу я туда добавила. И не поверили, когда я рассказала им рецепт приготовления гуляша на пиве. Пришлось собрать большую компанию на даче и продемонстрировать процесс. Рассказываю и вам, как сделать гуляш на пиве.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш пикантный. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить гуляш на пиве

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Гольденберг Лёля
Гольденберг Лёля

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

vikhtinskaya_78
vikhtinskaya_78

Буду к вам заходить чаще.

tilyo
tilyo

Вкуснятина неописуемая!!!

Копейко Олеся
Копейко Олеся

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

uteses
uteses

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

utril
utril

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт гуляша.

ahuti
ahuti

Koskinen_80, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех гуляша на пиве.

utoofiroo
utoofiroo

Рецепт гуляша на пиве суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

ciormum
ciormum

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

danya80
danya80

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

khristina81
khristina81

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гуляша на пиве

Дианова Люба
Дианова Люба

Вкусно)) меня захвалили

Гуляш по-коложварски

Говядина 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Красный сладкий перец 2 шт.; Картофель 2 шт.; Белокочанная капуста 300 г; Мясной бульон 2 стак.; Паприка 2 столовые ложки; Сушеный майоран 1/2 чайной ложки; Семена тмина 1/2 чайной ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

1 ч 20 мин

Венгерский гуляш

Тушеное мясо с овощами. Основная венгерская приправа - паприка придает этому блюду и красивый цвет, и аромат. Можно делать без картошки, отварить ее на гарнир отдельно. К гуляшу можно также подать рис....

2 ч

Гуляш из индейки

Тушеное мясо индейки с MAGGI На второе для гуляша - отличная идея для горячего. Остроты добавит жареный лук и свежий острый перец. Подавать блюдо хорошо с картофелем в любом виде: пюре, жареный или вареный. Не забудьте свежий зеленый салат со сметаной....

80 мин

Гуляш из колбасы

Быстрый и вкусный гуляш на обед или ужин!С мясом гуляш быстро не сделаешь, а тут с колбаской быстро и просто....

30 мин

Гуляш из легкого

Гуляш из легкого - прекрасное блюдо, тушеное и жареное на сковороде со специями. К тому же, приготовление этого чудесного блюда не отнимет у вас слишком много времени, а результат непременно порадует!...

120 мин

Гуляш из оленины

Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо по мотивам венгерского гуляша. Оленина придает блюду очень интересный вкус, так что, если есть возможность, советую попробовать!...

120 мин

Гуляш из свинины

Свинина 600 г; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Кетчуп 3 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Петрушка 3 пучка...

1 ч