Тушеные подберезовики

автор duadut duadut

Рецепт тушеных подберезовиков

На фото готовое блюдо тушеных подберезовиков

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 127 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкус лесных грибов несравним ни с каким блюдом. Я предлагаю классический рецепт тушеных подберезовиков в домашних условиях. Обратите внимание на него и попробуйте побаловать своих домашних. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тушеных креветок, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Подберезовики — 700 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 200 г (или сливки 20%)
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 30 г

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. Лесные грибы - это лесные грибы и их вкус несравним. Попробуйте приготовить тушеные подберезовики в домашних условиях и вы в этом убедитесь. Нам удалось раздобыть целое лукошко. Для начала я замочила их на полчаса, после чего тщательно вымыла и отправила вариться на 45 минут в подсоленную воду.

  2. 2. Теперь дайте им немного остыть и можно жарить на растительном масле. Когда испарится вся жидкость, добавьте лук и доведите до готовности. Не забудьте по вкусу поперчить.

    тушеные подберезовики
  3. 3. Иногда я добавляю к грибам морковь, но это по желанию. Тщательно перемешивайте грибы и на 10 минут можно накрыть крышкой.

    тушеные подберезовики
  4. 4. Теперь самое время влить сметану или густые сливки. Тушим еще полчаса, добавляя немного воды (по необходимости).

    тушеные подберезовики
  5. 5. Вот и наши тушеные подберезовики в домашних условиях готовы! Подавать их можно самостоятельно или вместе с картофельным пюре. Я советую насладиться их вкусом, не разбавляя другими продуктами.

    тушеные подберезовики

На заметку:

  • Не все грибы вкусные в супе. Это касается и подберезовиков, поэтому лучше их жарить и тушить. Наиболее их вкус раскрывается на сковороде с луком и сметаной. Всем советую приготовить тушеные подберезовики в домашних условиях именно по этому рецепту.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить тушеные подберезовики

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
polina94
polina94

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Бербенец Ярослава
Бербенец Ярослава

Очень интересный рецепт тушеных подберезовиков, сегодня обязательно попробую приготовить.

Инга Прусакова
Инга Прусакова

Duadut!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

smagar_86
smagar_86

Готовила тушеные подберезовики на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тушеные подберезовики:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Римма Чагина
Римма Чагина

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

vera72
vera72

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

urretti1995
urretti1995

Сегодня первый раз готовила тушеные подберезовики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

powhic1974
powhic1974

За идею брала рецепт тушеных креветок. Получилось очень вкусно.

ilofile
ilofile

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Подберезовики, жареные с картофелем

Очень популярное сибирское блюдо, придется по вкусу всем любителям грибов. Подберезовики обжариваются с луком и картофелем, приправляются специями и подаются на стол в горячем виде, невероятно вкусно!...

60 мин

Тушеные грибы в соусе из сидра

Масло канолы 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Свежие грибы 250 г; Сухой сидр 175 мл; Кукурузная мука 2 ч.л.; Кетчуп 1 столовая ложка; Рубленая петрушка 10 г; Натуральный йогурт 150 мл...

35 мин

Тушеные грибы в мультиварке

Полезная вкусная еда на любой случай к любому блюду.Грибы в таком роскошном соусе могут подаваться с любым гарниром, и даже с овощным. В идеале - с картофелем, кашами и с макаронными изделиями.Вкуснейшие грибочки, тушеные в такой заливке, могут стать и самостоятельным вторым блюдом на завтрак, в обед...

1 ч 5 мин

Кабачки тушеные с чесноком

Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный - один из лучших!...

60 мин

Тушеные овощи Ассорти

Вкусная диетическая солянка из овощей, для постящихся и худеющих....

60 мин

Тушеные креветки

Для любителей морепродуктов тушеные креветки в домашних условиях станут настоящим праздником. Пикантные, сочные, они буквально таят во рту. Обязательно рекомендую попробовать это блюдо....

30 мин

Тушеные кабачки

кабачки 3 шт.; лук 1 шт.; помидоры 2 шт.; чеснок 2 зуб; яйца 2 шт.; соль и перец по вкусу; сахар по вкусу; масло для жарки по вкусу...

40 мин