Для любителей морепродуктов тушеные креветки в домашних условиях станут настоящим праздником. Пикантные, сочные, они буквально таят во рту. Обязательно рекомендую попробовать это блюдо. Рекомендую попробовать приготовить рецепт креветок в молоке, расскажите, что получилось.
Тушеные креветки
автор Танечка Вязгина 
На фото готовое блюдо тушеных креветок
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 414 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Креветки — 300 г (чищеные и отваренные)
- Луковица — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Консервированные помидоры — 200 г (в собственном соку)
- Петрушка — 0.5 Пучка
- Сок лимона — 1 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Сливки — 100 мл
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Очень удобно использовать уже готовые морепродукты, чтобы сэкономить время. Но также вы можете отварить их в подсоленной воде со специями по вкусу, а затем остудить и очистить.
-
2. Очистите луковицу, нарежьте ее кубиками.
-
3. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку. Зелень прекрасно дополняет этот простой рецепт тушеных креветок, так что использовать можно также укроп, базилик или кинзу, например.
-
4. Очистите и измельчите чеснок.
-
5. Сладкий перец очистите от семян и хвостика. Нарежьте кубиками. Для любителей остренького рекомендую добавить немного чили.
-
6. Когда все ингредиенты уже подготовлены, можно приступать к непосредственному процессу. На сковороде с высокими бортами или в сотейнике разогрейте растительное масло.
-
7. Обжарьте сначала (пару минут) лук, затем чеснок и сладкий перец.
-
8. Добавьте консервированные помидоры в собственном соку или очищенные от кожуры и измельченные свежие. Также можете использовать в этом простом рецепте тушеных креветок томатный соус, например.
-
9. Тушите овощи на медленном огне около 5 минут, затем добавьте зелень и выложите морепродукты.
-
10. Влейте сливки, сок лимона, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте на медленном огне. Когда тушеные креветки в домашних условиях готовы, сразу подавайте их на стол.
На заметку:
Этот рецепт приготовления тушеных креветок с овощами и сливками прекрасно подойдет как в качестве основного горячего блюда, которое можно дополнить гарниром, так и как полноценное блюдо. Для любителей азиатской кухни могу предложить заменить сливки кокосовым молоком, а также добавить перец чили.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонно-чесночных креветки на гриле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить тушеных креветок
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Танечка, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
А вот ссылочка на рецепт http://culinier.ru/goryachee/ryba/krevetki-v-chesnochnom-souse.
Доброго!
Сегодня приготовила тушеных креветок по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибочки
как раз собралась делать тушеных креветок
Давно хочу попробовать сделать тушеных креветок))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Танечка, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Королевские креветки 1 кг; Чеснок 6 зубчиков; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лимонный сок по вкусу; Растительное масло 3 столовые ложки...
20 мин
Крупная соль 2 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Очищенные королевские креветки 1,2 кг; Оливковое масло 1/4 стак.; Рубленая петрушка 1/4 стак.; Лимонная цедра 1 столовая ложка; Чеснок 3 зубчика; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки...
90 мин
Креветки 500 г; Чеснок 2 зубчика; Перец красный молотый 1 щепотка; Винный уксус 0,3 стак.; Петрушка (зелень) 1 пучок; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 ст.л.; Перец по вкусу...
20 мин
Представляю вашему вниманию очень вкусную закуску из всеми любимых креветок. Они отлично сочетаются с соусом, который я приготовил к ним....
30 мин
Я недавно вернулась из Китая. Попробовала там очень вкусное блюдо кантонской кухни, которое является частым гостем на праздничных и банкетных столах, - Креветки в соусе с личи, или Личжи Ся Цю (кит.). Этим несложным блюдом вы точно сможете порадовать своих близких. Сам рецепт я выпросила у шеф повара...
30 мин
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.