Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 90 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 224 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт креветок в соусе васаби, расскажите, что получилось.
Лимонно-чесночные креветки на гриле
автор Березан Валя 
На фото готовое блюдо лимонно-чесночных креветки на гриле
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 224 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Крупная соль 2 столовые ложки
- Сахар 2 столовые ложки
- Очищенные королевские креветки 1,2 кг
- Оливковое масло 1/4 стак.
- Рубленая петрушка 1/4 стак.
- Лимонная цедра 1 столовая ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
В миске смешайте сахар и соль, добавьте креветки и аккуратно перемешайте. Оставьте на 45 минут-1 час. Промойте под холодной водой и хорошо просушите. Верните в чистую миску.
-
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте маслом решетку.
-
Добавьте оливковое масло, петрушку, лимонную цедру, измельченный чеснок и черный перец. Все хорошо перемешайте и наденьте креветки на деревянные палочки чередуя так, чтобы головы и хвостики смотрели в разные стороны.
-
Выложите креветки на решетку и готовьте 5-6 минут, переворачивая, до готовности креветок. Подавайте с дольками лимона.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить креветок в молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Березан, я только смотрела рецепт, но уже хочу лимонно-чесночных креветки на гриле приготовить!
А я готовила лимонно-чесночных креветки на гриле уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Березан!!!
Столько нового узнала про лимонно-чесночных креветки на гриле!
Спасибо!!
Я сделаю его на Новый год!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Муж не любит лимонно-чесночных креветки на гриле, а тут увидев это чудо попросил положить ему лимонно-чесночных креветки на гриле!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Может попробуешь как нибудь креветок в чесночном соусе?
Приготовила лимонно-чесночных креветки на гриле на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Листья кинзы (кориандра) 1 стак.; Тертый имбирь 2 ч.л.; Королевские креветки 24 шт.; Чеснок 4 зубчика; Мед 2 столовые ложки; Легкий соевый соус 0,3 стак.; Арахисовая паста 40 г; Лимонный сок 1,5 столовые ложки; Кунжутное масло 2 столовые ложки; Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки; Вода 2 столовые...
2 ч
Королевские креветки 1 кг; Чеснок 6 зубчиков; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лимонный сок по вкусу; Растительное масло 3 столовые ложки...
20 мин
Креветки 500 г; Чеснок 2 зубчика; Перец красный молотый 1 щепотка; Винный уксус 0,3 стак.; Петрушка (зелень) 1 пучок; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 ст.л.; Перец по вкусу...
20 мин
Представляю вашему вниманию очень вкусную закуску из всеми любимых креветок. Они отлично сочетаются с соусом, который я приготовил к ним....
30 мин
Я недавно вернулась из Китая. Попробовала там очень вкусное блюдо кантонской кухни, которое является частым гостем на праздничных и банкетных столах, - Креветки в соусе с личи, или Личжи Ся Цю (кит.). Этим несложным блюдом вы точно сможете порадовать своих близких. Сам рецепт я выпросила у шеф повара...
30 мин
Девочки, лимонно-чесночные креветки на гриле — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!