Простой рецепт китайской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 417 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт креветок в молоке, расскажите, что получилось.
Креветки на гриле с арахисово-чесночным соусом
автор dirsa 
На фото готовое блюдо креветок на гриле с арахисово-чесночным соусом
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 417 ккал
Кухня: Китайская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Листья кинзы (кориандра) 1 стак.
- Тертый имбирь 2 ч.л.
- Королевские креветки 24 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Мед 2 столовые ложки
- Легкий соевый соус 0,3 стак.
- Арахисовая паста 40 г
- Лимонный сок 1,5 столовые ложки
- Кунжутное масло 2 столовые ложки
- Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки
- Вода 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
Очистите креветки, оставив хвостики.
-
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку растительным маслом.
-
В блендере смешайте имбирь, измельченный чеснок, кинзу, мед, арахисовую пасту, соевый соус, лимонный сок, кунжутное масло, красный перец и воду до однородной массы.
-
Наденьте по 2 креветки на деревянные палочки и смажьте 0,25 стаканом соуса креветки. Остальной соус переложите в небольшую миску.
-
Выложите креветки на решетку и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с соусом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонно-чесночных креветки на гриле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Бесподобный рецепт креветок на гриле с арахисово-чесночным соусом!!!
Все получилось, спасибо, dirsa!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что креветок на гриле с арахисово-чесночным соусом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту креветок на гриле с арахисово-чесночным соусом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Приготовила креветок на гриле с арахисово-чесночным соусом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
По совету коллеги приготовила этот креветок на гриле с арахисово-чесночным соусом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Девочки, увлеклась креветками в чесночном соусе. Готовлю каждые выходные.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Dirsa, спасибо за рецепт! Очень люблю креветки на гриле с арахисово-чесночным соусом!
Филе морского леща 2 шт.; Легкий соевый соус 2 столовые ложки; Кунжутное масло 1 ч.л.; Лапша соба 110 г; Зеленый лук 4 стебля; Чесночная паста 2 ч.л.; Бобовые проростки 1/4 стак.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Растительное масло 2 столовые ложки...
35 мин
Крупная соль 2 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Очищенные королевские креветки 1,2 кг; Оливковое масло 1/4 стак.; Рубленая петрушка 1/4 стак.; Лимонная цедра 1 столовая ложка; Чеснок 3 зубчика; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки...
90 мин
Креветки 500 г; Чеснок 2 зубчика; Перец красный молотый 1 щепотка; Винный уксус 0,3 стак.; Петрушка (зелень) 1 пучок; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 ст.л.; Перец по вкусу...
20 мин
Представляю вашему вниманию очень вкусную закуску из всеми любимых креветок. Они отлично сочетаются с соусом, который я приготовил к ним....
30 мин
Я недавно вернулась из Китая. Попробовала там очень вкусное блюдо кантонской кухни, которое является частым гостем на праздничных и банкетных столах, - Креветки в соусе с личи, или Личжи Ся Цю (кит.). Этим несложным блюдом вы точно сможете порадовать своих близких. Сам рецепт я выпросила у шеф повара...
30 мин
Dirsa, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!