Грибы в сметанном соусе

автор Чигур Валентина Чигур Валентина

Рецепт грибов в сметанном соусе

На фото готовое блюдо грибов в сметанном соусе

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 127 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Знакомая всем закуска) Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов по-провански, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие 500 г
  • лук 2 шт.
  • сметана 200 г
  • мука 2 ст.л.
  • вода 200 г
  • соль по вкусу
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • прованские травы по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Режем шампиньоны

  2. И лук.

    грибы в сметанном соусе
  3. На сковородку наливаем оливковое масло, кладем грибы и лук, обжариваем почти до готовности грибов.

    грибы в сметанном соусе
  4. Соединяем сметану, муку, воду, прованские травы и соль, взбиваем миксером.

    грибы в сметанном соусе
  5. Выливаем соус в сковороду, доводим до кипения, убираем огонь на минимум и тушим минут 5.

  6. Приятного!

    грибы в сметанном соусе
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибы в аэрогриле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
gallon1990
gallon1990

Очень, очень, очень вкусно!!!

sofya
sofya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
грибы в сметанном соусе-это моя мечта!)))

Алена Порываева
Алена Порываева

Чигур, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Акулич Кира
Акулич Кира

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, грибы в сметанном соусе суперрр!!!

aleksandra87
aleksandra87

Посмотрела на фото грибов в сметанном соусе, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

tasya
tasya

Ой! Что я нашла - culinier.ru/goryachee/griby/griby-belye!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

fuskova_94
fuskova_94

Готовила грибы в сметанном соусе Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

anulya92
anulya92

Чигур, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Грибы в сметанном соусе с прованскими травами

Свежие грибы 300 г; Сметана 250 г; Грибной бульон 1/2 л; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи по вкусу; Пшеничная мука 10 г...

35 мин

Тушеные грибы в соусе из сидра

Масло канолы 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Свежие грибы 250 г; Сухой сидр 175 мл; Кукурузная мука 2 ч.л.; Кетчуп 1 столовая ложка; Рубленая петрушка 10 г; Натуральный йогурт 150 мл...

35 мин

Белые грибы в сливочном соусе

Это блюда очень подходит к картофелю, макаронам и к вареникам с картошкой...

40 мин

Грибы в сливочном соусе

Шампиньоны 800 г; Лук репчатый 2 шт.; Сливки 33% 200 мл; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки...

40 мин

Грибы фаршированные

Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновенно. Мы всегда ее заказываем в ресторане, когда отмечаем там свои праздники....

180 мин

Грибы по-провански

Панировочные сухари 1/2 стак.; Свежие шампиньоны 200 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка сушеная 3 ч.л.; Лимон 1/4 шт.; Соль 0,3 чайной ложки; Оливковое масло 40 мл...

1 ч 15 мин

Грибы в аэрогриле

Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...

60 мин