На фото готовое блюдо самых ленивых голубцов

Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 10 порций

7 отзывов

Калорий: 92 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень просто и очень вкусно! Попробуй обязательно

Все любят голубцы, но далеко не все любят их делать. Ну это и на самом деле довольно трудоемкий и не особо быстрый процесс.) Но иногда ведь так хочется голубцов!!

Вот я и хочу предложить вам альтернативный вариант этого блюда - рецепт САМЫХ ЛЕНИВЫХ голубцов! А САМЫЕ ленивые они потому, что даже в этом случае их не нужно лепить) Все просто - отварили, обжарили. смешали, еще отварили и готово!) Рекомендую попробовать приготовить рецепт ленивых голубцов из мультиварки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 1200 г
Фарш мясной - 800 г
Рис - 1 стак. (200 мл)
Лук - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатный соус - 5 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

Подготовить ингредиенты.
Лук очистить, нарезать небольшими кубиками. Морковь также очистить, натереть на крупной терке.
Капусту не крупно нашинковать, положить в большую кастрюлю (у меня 5-ти литровая). Залить капусту водой. Варить 1 час, посолив только за 10 минут до готовности. ПРИМЕЧАНИЕ: Тут нужно учитывать, что помимо капусты в кастрюлю будет добавляться еще рис и фарш, поэтому капуста не должна полностью заполнить кастрюлю. Воды нужно столько, чтобы она была на одном уровне с капустой, если ее придавить ко дну. На фото воды даже не видно.
Рис промыть и отварить почти до готовности.
Морковь и лук пассировать на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 10-15, периодически перемешивая. Посолить, поперчить. Затем добавить томатный соус, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще минут 10.
К капусте добавить рис, перемешать. Следом добавить фарш, еще раз перемешать, накрыть крышкой и варить 10 минут. Затем добавить лавровый лист, при необходимости досолить и варить еще 10 минут.
После готовности, дать голубцам минут 10 "отдохнуть" под крышкой, затем перемешать и можно пробовать!)

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ленивые голубцы с фаршем и рисом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

sortanow

Вкуснятина, обожаю самые ленивые голубцы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, 365dnei1986 :)

Агалакова Ксюша

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ofrorti1982

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Рыбальченко Катарина

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на самые ленивые голубцы, если бы не доверяла рецептам 365dnei1986 на все 100%.

miroslava81

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить самые ленивые голубцы

Кувико Галка

голубцы ленивые гораздо вкуснее и быстрее готовить.

roraredio

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Приготовь очень вкусный ужин по ленивому рецепту!Я очень люблю готовить ленивые голубцы! Капусту не надо варить, обрезать твердые места, закручивать конвертики - порезал и вуаля! Попробуйте приготовить и это блюдо завоюет вашу благосклонность)...

2 ч

Представьте, что вас попросили составить список из 10 любимых блюд. Рядом с экзотическими сочетаниями, которые вы пробуете раз в год, всегда будут традиционные блюда. И каким бы продуктам или заправкам вы не отдавали предпочтение, есть несколько блюд, которые будут в любом списке. Картофель во всевозможных...

1 ч 20 мин

Фарш - 250 г (у меня свинина+говядина); Капуста - 200 г; Рис отварной - 1 мультистак.; Яйцо - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Паприка молотая - 0,5 ч.л.; Вода; Соль, красный молотый перец, другие специи - по вкусу; 1 ст.л. сметаны; 1 ст.л. майонеза; 1 ст.л. томатной пасты; 2 мультистак. воды; Соль, красный молотый...

1 ч 10 мин

И снова на кухне мои любимые "ленивые" рецепты! В этот раз выбор пал на известное блюдо русской кухни, но с некоторыми особенностями. Многие его делают по-своему, этот вариант тоже стоит попробовать....

35 мин

Голубцы, кто ж их не любит. А что самое вкусное в голубцах? Конечно же - начинка. А ленивые голубцы даже и заворачивать не надо в капусту. Все самое вкусное - сразу....

120 мин

#500 г любого мясного фарша (сегодня фарш делала из курицы); 500 г белокочанной капусты (тонко нашинковать); 1,5 чашки отварного риса (сырой 250 г); 1 средняя головка репчатого лука; зелень укропа или петрушки; соль; перец; панировочные сухари; Соус:; 1 л томатного сока (или 800 воды + 5 ст.л. томатной...

1140 мин

хочу поделиться этим быстрым. но очень вкусным рецептом...

35 мин

Самые ленивые голубцы

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

Комментарии к рецепту