Острые куриные фрикадельки по-тайски

автор Гапочка Рая Гапочка Рая

Рецепт острых куриных фрикаделек по-тайски

На фото готовое блюдо острых куриных фрикаделек по-тайски

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 249 ккал

Кухня: Тайская

Сложность: Простой рецепт

Как в Таиланде, так и в Южном Китае пища содержит много приправ и специй, поэтому рис здесь обычно готовят без соли, чтобы он составлял контраст приправленным блюдам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных фрикаделек с овощами в горшочке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Ингредиенты основные

  • Куриный фарш 600 г
  • Молоко 100 мл
  • Хлебный мякиш 60 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Кинза 30 г
  • Растительное масло 20 г
  • Цедра лимона 2 г

Ингредиенты для соуса

  • Вода 1 стак.
  • Азиатский чили соус 6 ст.л.
  • Зеленый лук 30 г
  • Кукурузная мука 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Замочить в молоке хлебный мякиш на 4 минуты.

  2. В большой миске смешать куриный фарш, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, хлебный мякиш, мелконарезанную кинзу и цедру лимона. Хорошо перемешать, сформировать мокрыми руками фрикадельки и обжарить их в сковороде с разогретым растительным маслом со всех сторон.

  3. Приготовить соус: кукурузную муку развести в воде, влить получившуюся смесь к фрикаделькам, добавить азиатский чили соус и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Перемешать довести до кипения и тушить 5 минут. Перед подачей посыпать мелконарезанным зеленым луком. Подавать к рисовой лапше или отварному рису.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки буффало. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить острые куриные фрикадельки по-тайски

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
tanechka97
tanechka97

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

zina
zina

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Рокошевска Аня
Рокошевска Аня

Готовила острые куриные фрикадельки по-тайски Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

goloschuk_75
goloschuk_75

Рецепт острых куриных фрикаделек по-тайски понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

mina
mina

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Гапочка ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

asuncofou1999
asuncofou1999

Благодарю за идею. Попробую приготовить

anulya
anulya

Вечная классика, как баклажановые фрикадельки, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Илюхина Антонина
Илюхина Антонина

Спасибо за угощение, буду пробовать

dekhtievskaya_78
dekhtievskaya_78

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

olesya81
olesya81

Спасибо, Гапочка!

selonci
selonci

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Куриные фрикадельки в соусе из кокосового молока

700 г куриного фарша; 2-3 больших луковицы; 4 зубчика чеснока; 1 яйцо; соль, перец, специи; 500 мл кокосового молока; 1 ч.л. с горкой карри; 0,5 ч.л. куркумы; 0,25 ст. горячей воды; соль по вкусу...

40 мин

Куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном

Перед тушением фрикадельки можно обжарить, обваляв их в муке. Блюдо будет вкуснее, а фрикадельки будут иметь аккуратную форму....

75 мин

Куриные фрикадельки с овощами в горшочке

Куриный фарш 400 г; Картофель 400 г; Тыква 200 г; Морковь 100 г; Грибы 150 г; Лук 1 головка; Куриный бульон 600 мл; Чеснок 1 зубчик; Морская соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу...

1 ч 10 мин

Куриные фрикадельки в духовке с соусом

Куриные фрикадельки в духовке с соусом можно приготовить в домашних условиях очень простым и доступным способом. И сами фрикадельки из куриного фарша, и терпкий соус к ним мы приготовим самостоятельно. Подробности их создания вы узнаете, если прочитаете наш пошаговый рецепт с фото. Для самих фрикаделек...

30 мин

Куриные фрикадельки с моцареллой

Яйцо куриное 2 шт.; Куриный фарш 1 кг; Сушеный орегано 1 ч.л.; Панировочные сухари 4 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Тертый сыр пармезан 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр мини моцарелла 24 шт.; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Лук 1 шт.; Сушеный базилик 1/2 чайной ложки; Помидоры...

1 ч

Баклажановые фрикадельки

Баклажаны 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 2 столовые ложки; Кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Корица 1/4 чайной ложки; Очищенные семена тыквы 1/2 стак.; Карри 1,5 столовые ложки; Петрушка по вкусу; Панировочные сухари 1/2 стак.; Подсолнечное масло 2 столовые ложки...

1 ч

Фрикадельки из говядины

Фрикадельки из говядины подходят практически к любому гарниру и готовятся очень просто. Мясо получается сочным и мягким и буквально тает во рту! Попробуйте приготовить, близкие обязательно оценят!...

50 мин