Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 237 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек буффала, расскажите, что получилось.
автор areeddisu 
На фото готовое блюдо фрикаделек по-лангедоксков
Калорий: 237 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 237 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек буффала, расскажите, что получилось.
1. Чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать в миске говяжий и свиной фарш, чеснок, петрушку, яйца, соль, молотый перец. Тщательно вымешать.
2. Разделить фарш на небольшие кусочки, скатать в шарики, обвалять в муке. Поставить в холодильник.
3. Сало, ветчину нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками.
4. Быстро обжарьте в сотейнике фрикадельки, 3-4 мин Выложить на блюдо. Поместить в сотейник сало и ветчину, готовить 6 минут. Добавить лук, помидоры, кайенский перец и муку. Перемешать и готовить 4 минуты.
5. Влить бульон, довести до кипения. Вернуть в сотейник фрикадельки, уменьшить огонь и готовить под крышкой 30 минут.
6. Оливки опустить на 3 мин в кипящую воду. Отбросить на дуршлаг и добавить к фрикаделькам. Готовить под крышкой еще 10 мин Подавать с картофельным пюре.
Рецепт "Фрикадельки по-лангедокски" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки иза индеек. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Как вкусно! Я полюбила фрикадельки по-лангедокски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сегодня приготовила фрикадельки по-лангедокски,очень вкусно!
areeddisu ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Большое спасибо так вкусно
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
А я никогда так не готовила фрикадельки по-лангедокски, как-нибудь приготовлю. А пока дума про баклажановые фрикадельки.
Теперь это мой любимый фрикадельки по-лангедокски.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фрикадельки по-лангедокски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Баклажаны 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 2 столовые ложки; Кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Корица 1/4 чайной ложки; Очищенные семена тыквы 1/2 стак.; Карри 1,5 столовые ложки; Петрушка по вкусу; Панировочные сухари 1/2 стак.; Подсолнечное масло 2 столовые ложки...
1 ч
Итальянские фрикадельки — это очень необычный способ приготовить мясо. Он наших фрикаделек или тефтелей они отличаются и ингредиентами, и способом приготовления. Итальянские мясные шарики сначала запекаются в духовке, а потом тушатся в томатном соусе, а в их состав входит 2 вида сыра.«Со Вкусом» подготовил...
1 ч
Фрикадельки из говядины подходят практически к любому гарниру и готовятся очень просто. Мясо получается сочным и мягким и буквально тает во рту! Попробуйте приготовить, близкие обязательно оценят!...
50 мин
Когда в первый раз готовила по этому рецепту, то отнеслась очень секептически к кукурузе. Никогда не думала, что она придаст такой интересный вкус этим фрикаделькам! Теперь это одно из самых часто приготовляемых мною блюд ;-)...
30 мин
Фрикадельки из индейки можно обжарить на растительном масле, как обычные котлеты или сварить, добавив в суп. Диетические и нежные, обязательно понравятся взрослым и детям....
20 мин
Используйте фарш из 2-3 видов мяса, тогда блюдо будет вкуснее. Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить мелконарезанную зелень петрушки или тимьяна....
30 мин
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.