Картофельные драники с мясом

автор Дарья Сазанова Дарья Сазанова

Рецепт картофельных драников с мясома

На фото готовое блюдо картофельных драников с мясома

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2
  1. 12

Калорий: 886 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 886 ккал. Для приготовления понадобится Нож картофельный, Мандолина. Рекомендую попробовать приготовить рецепт драников с мясома, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Вода 2 столовые ложки
  • Картофель 1,2 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Фарш 200 г
  • Яйцо куриное 1 шт.

Специальное оборудование:

Нож картофельный, Мандолина

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость. Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну луковицу, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.

  2. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Добавьте воды. Посолите и поперчите. Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи.

  3. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса. Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте до готовности.

  4. Подавайте со сметаной!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Яненко
Валя Яненко

Хороший рецепт. Спасибо

osenisals
osenisals

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

opedeng
opedeng

Супер задумка - буду заглядывать!

getur
getur

Чудесный рецепт картофельных драников с мясом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

otrisan
otrisan

Мама сделала картофельные драники с мясом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Дамбарович Галя
Дамбарович Галя

Блюдо просто супер, готовила картофельные драники с мясом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

erind1995
erind1995

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят картофельные драники с сыром.

Эгипти Алеся
Эгипти Алеся

Сделала по вашему рецепту картофельные драники с мясом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

hisisiton
hisisiton

Рецепт картофельных драников с мясом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

galka76
galka76

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Оля Окуличева
Оля Окуличева

Картофельные драники с мясом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

laskova_98
laskova_98

Просто замечательно…

Картофельные драники с кремом из лосося

Еще один прекрасный вариант закуски для праздничного стола! Нежный крем из лосося, хрустящий и сладковатый картофель и соленый лосось это очень вкусно! И это блюдо уже запланировано для домашнего новогоднего застолья:) А для блюд с рыбой отлично подойдет майонез ТМ Махеев с лимонным соком. Он отлично...

20 мин

Белорусские драники картофельные

Традиционно драники готовили по типу оладий, только картофельных и с добавлением яиц и муки. Недавно узнал рецепт, как приготовить белорусские драники картофельные, которые делаются без яиц....

25 мин

Картофельные драники с колбасой

Картофель 10 шт.; Вареная колбаса 250 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло 5 столовых ложек; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Соль по вкусу...

25 мин

Драники картофельные с фаршем

Домашние драники с пылу с жару затмят собой все остальные блюдаДраники очень люблю еще с детства, а вот недавно узнала, что их делают еще и с начинкой из фарша. Получается очень здорово, особенно если у тебя в семье одни мясоеды)...

30 мин

Картофельные драники с манкой

Драники - одно из вкуснейших и простейших в приготовлении блюд. Главное правило - это хрустящая корочка. Делимся рецептом, как приготовить картофельные драники с манкой. Запоминайте и пробуйте....

40 мин

Картофельные драники постные

5-6 картофелин; 1,5 ст.л. муки; 1 ст.л. крахмала (или 1 яйцо, для тех кто не соблюдает пост); 1 луковица; щепотка "хмели-сунели"; соль и чёрный перец - по вкусу; 1 ст.л. уксуса (в воду); подсолнечное масло (для жарки)....

30 мин

Картофельные драники с сыром

Роскошное блюдо на каждый день и не только!Картофельные драники с сыром прекрасно подойдут для большого семейного ужина или обеда. Горячие драники отлично сочетаются со свежей сметной или соусами на сметанной основе. Также хорошо подать с картофельными драниками томатный соус, кетчуп, грибную подливу....

50 мин