Любимые с детства драники отлично дополняют грибочки. Вкусно и очень быстро! Рекомендую попробовать приготовить рецепт драников из кабачков, расскажите, что получилось.
Драники с грибочками
автор Диана 
На фото готовое блюдо драников с грибочками
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 136 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 3 шт.
- яйца перепелиные - 2 шт.
- мука - 1 ст.л.
- шампиньоны - 100 г
- масло сливочное - ½ ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- специи - 1
Как приготовить пошагово
-
Картофель, лук и грибы почистить и промыть. Высушить полотенцем.
-
Картофель натереть на средней терке. Добавить яйца, муку, соль. Хорошо перемешать.
-
Небольшие картофельные оладушки выложить на разогретую сковороду. Можно жарить без масла на керамической сковороде. По желанию, можно добавить масло. Обжарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
-
Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Грибы мелко порезать и отправить к луку. Добавить щепотку прованских трав, посолить, поперчить. Потомить под крышкой 5 минут на медленном огне. Добавить сметану. Выключить огонь. Оставить под крышкой.
-
На готовые оладушки выложить грибочки. По желанию, можно добавить сметаны. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники с колбасой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Опачки!
Теперь братик обрадуется драникам с грибочками!
Спасибочки
как раз собралась делать драники с грибочками
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Обалденно:)
спасибо за идейку драников с грибочками.
Диана, это просто волшебный рецепт!
Мне очень понравился рецептик драников без яиц, хочу поделиться с вами.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Рецепт драников с грибочками понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Впервые делала драники с грибочками.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Картофельные драники получаются вкуснее, если добавить репчатый лук. Лук лучше мелко нарезать, а если хотите "спрятать" его от детских глаз, можно натереть на терке как картошку. Лук лучше потереть в первую очередь, чтобы картошка не успела потемнеть. Лучше всего быстро замесить тесто и сразу нажарить,...
35 мин
Картофель 1 кг; Пшеничная мука 1,5 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 3 столовые ложки...
30 мин
Драники из кабачков, приготовленные по этому рецепту, с удовольствием будут есть даже те, кто не любит кабачки. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, не требующее больших материальных затрат....
30 мин
Ох уж эти ароматные драники. Наверное нет ни одного человека, который бы не любил такое вкусное картофельное блюдо. В драники можно добавить что угодно: кабачки, морковь, мясо, грибы. Также можно приготовить интересную поливку, которая подчеркнет вкус блюда.Мы хотим поделиться очень классным рецептом...
1 ч
Прекрасные блюда для вегетарианского и диетического питания дополнят и разнообразят каждодневный рацион. Здесь я поделюсь рецептом и покажу, как приготовить драники из моркови, полезные и сочные....
60 мин
Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....
35 мин
Наивкуснейшая фантазия на тему дранников!Дранички получаются толстенькие, светленькие, и, полежав, не приобретают темно-зеленый цветУ нас в буфете продавали два вида драников: одни вкусные, а другие ОЧЕНЬ вкусные. В ответ на мои постоянно восторженные охи и ахи буфетчицы специально узнали у поваров секрет...
30 мин
Диана, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт драников с грибочками.
Сделали с мамой вечером, объедение!