На фото готовое блюдо драников со свининой

Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции

12 отзывов

Калорий: 638 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ох уж эти ароматные драники. Наверное нет ни одного человека, который бы не любил такое вкусное картофельное блюдо. В драники можно добавить что угодно: кабачки, морковь, мясо, грибы. Также можно приготовить интересную поливку, которая подчеркнет вкус блюда.

Мы хотим поделиться очень классным рецептом драников со свининой и грибами. Такое блюдо подарит вам чувство сытости на полдня. Приготовьте, не пожалеете! Рекомендую попробовать приготовить рецепт драников с курицей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Картофель 500 г
Яйцо 2 шт.
Лук 2 шт.
Пшеничная мука 2 ст.л.
Чеснок 1 зуб
Приправа для гриля по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Свинина 600 г
Шампиньоны 200 г
Листья салата 8 шт.
Мясной бульон 100 мл

Как приготовить пошагово

Свинину вымойте и обсушите с помощью бумажного полотенца, нарежьте мясо кусками как для отбивных и хорошенько отбейте. Свинину посолите и добавьте специи гриль, затем обжарьте мясо в сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до появления румяной корочки.
Вымойте шампиньоны и нарежьте их небольшими ломтиками, очистите и измельчите 1 луковицу. Обжарьте овощи в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Влейте в сковороду бульон, грибы с луком потушите, добавьте соль и перец.
Очистите картофель, чеснок и 1 луковицу, натрите овощи на крупной терке. Можете использовать мясорубку, чтобы ускорить процесс. Добавьте яйца, муку, соль и перец, тщательно всё перемешайте.
Обжарьте драники в сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до готовности. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Вымойте и обсушите листья салата, выложите их на половину порции драников. Сверху на листья салата поместите оставшиеся драники, затем выложите обжаренное мясо и грибную заправку.

На заметку:

Поздравляем, сытные драники с мясом и грибами готовы! Подавайте блюдо горячим, можете дополнить его любимым соусом. Приятного аппетита! Поделитесь этим интересным рецептом со своими друзьями.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеночные драники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить драники со свининой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

Светлана Дрянцева

Спасибо большое, induriowa1980, освежила в памяти рецепт драников со свининой!
порадую любимого.

arofada

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

fonomyead

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с драниками со свининой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

galya92

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

arina

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт драников со свининой!

Ася Сузик

Интересный рецепт, надо будет испробовать

tedonder

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

rylskaya_73

Фотки очень аппетитные, как в http://culinier.ru/goryachee/draniki/draniki-po-kozatski.

Валя Яненко

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tilyo

Induriowa1980, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

edisha1980

Какой замечательный рецепт драников со свининой - яркий, красочный и аппетитный!

maya89

А как здесь добавить рецепт в закладки?

картофель 8 шт.; мука 1-2 ст.л.; соль; свежемолотый перец; растительное масло для жарки...

40 мин

Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Своеобразный фьюжин драника и печеночных оладий....

1 ч

Драники — одно из самых знаменитых блюд белорусской кухни. Кажется, нет человека, которому бы они не нравились. А если вы не любите эту картофельную вкуснятину, значит вам просто не довелось попробовать блюдо, приготовленное по правильному рецепту.Мы уже делились с вами классическим рецептом белорусских...

40 мин

Для того чтобы сделать привычные нам драники необычными и еще более вкусными, нам необходимо лишь капелька фантазии. Предлагаю вам интересный и очень аппетитный рецепт драников с ветчиной....

40 мин

Драники это практически универсальное блюдо, которое можно кушать в любое время дня. Подавайте их со сметаной и ваши родные и близкие просто не смогут оторваться от этих картофельных блинов!...

60 мин

Вместо обычной сметаны, можно подать специальный соус: сметана 200 г, 1 пучок укропа,1 зубчик чеснока и щепотка соли. Приятного аппетита!...

1 ч

Яблоки (можно кислые, можно сладкие (тогда сахара меньше) 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука (смотрите сами по консистенции) 70 г; Сахар (с горкой (для кислых яблок) 2 ст.л.; Масло подсолнечное (для жарки)...

15 мин

Драники со свининой

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

На заметку:

Смотрите Сейчас: Как приготовить драники со свининой

Комментарии к рецепту