Белорусские драники

автор yinca1984 yinca1984

Рецепт белорусских драников

На фото готовое блюдо белорусских драников

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 164 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Классические драники состоят всего из трех ингредиентов: картофель, яйцо, соль. Но кому-то показалось скучным такое простое сочетание, и со временем в состав блюда стали включать другие овощи, а также мясной фарш и сыр.

Сказать, что эксперименты были удачными, — не сказать ничего! В картофельном тесте одинаково хороши и мясо, и морковь, и даже болгарский перец. Не верите? Тогда доставайте сковороду и смело смешивайте следующие ингредиенты. Рекомендую попробовать приготовить рецепт драников с мясом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель 6 шт.
  • Зеленый лук 0,5 пуч
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Пшеничная мука 4 ст.л.
  • Подсолнечное масло 3 ст.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Картофель и морковь натрите на терке. Болгарский перец и зеленый лук нарежьте как можно мельче.

  2. Соедините овощи, добавьте яйцо и муку, посолите. В сковороде нагрейте масло. Выкладывайте картофельную массу с помощью столовой ложки. Обжарьте драники с обеих сторон до готовности.

На заметку:

  • Подавайте ароматные и аппетитные овощные оладьи со сметаной, можно выдавить пару зубчиков чеснока и добавить в сметану — получится острый сметанный соус. Замечательный рецепт необычного блюда не забудьте сохранить в закладках!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочные драники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить белорусские драники

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
petrushina_77
petrushina_77

Это очень - очень вкусный рецепт!

ahuti
ahuti

Оооочень вкусно получилось

Бишарова Ляля
Бишарова Ляля

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

hedsules
hedsules

Yinca1984, спасибо за рецепт! Очень люблю белорусские драники!

Крамник Лиля
Крамник Лиля

Yinca1984, спасибо за прекрасный рецепт! белорусские драники всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

irookais2000
irookais2000

Спасибо огромное за рецепт! белорусские драники супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Бедарева Валентина
Бедарева Валентина

Довольна culinier.ru/goryachee/draniki/belorusskie-draniki-kartofelnye. Обязательно попробуйте.

Белорусские драники картофельные

Традиционно драники готовили по типу оладий, только картофельных и с добавлением яиц и муки. Недавно узнал рецепт, как приготовить белорусские драники картофельные, которые делаются без яиц....

25 мин

Драники со шкварками

Для любителей картошки с салом в самый раз...

1 ч

Драники с колбасой

Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....

35 мин

Драники с творогом

Наивкуснейшая фантазия на тему дранников!Дранички получаются толстенькие, светленькие, и, полежав, не приобретают темно-зеленый цветУ нас в буфете продавали два вида драников: одни вкусные, а другие ОЧЕНЬ вкусные. В ответ на мои постоянно восторженные охи и ахи буфетчицы специально узнали у поваров секрет...

30 мин

Яблочные драники

Яблоки (можно кислые, можно сладкие (тогда сахара меньше) 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука (смотрите сами по консистенции) 70 г; Сахар (с горкой (для кислых яблок) 2 ст.л.; Масло подсолнечное (для жарки)...

15 мин

Простые драники

Самый простой и быстрый рецепт вкусных драников...

15 мин

Румяные драники

Вкусные драники, которые очень просто и быстро готовятся!...

45 мин