Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм. А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше. Рекомендую попробовать приготовить рецепт драников без яиц, расскажите, что получилось.
Драники с фаршем
автор uparaish 
На фото готовое блюдо драников с фаршем
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 178 ккал
Кухня: Белорусская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш — 300 г (Лучше всего брать в равных пропорциях свиной фарш и говяжий.)
- Картофель — 7 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1,5 ст.л.
- Масло растительное — 6 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
- Сметана — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Картофель вымыть, почистить, натереть на мелкой терке.
-
В натертый картофель добавить соль, перец, муку и яйца. Все хорошо перемешать.
-
Лук почистить, мелко порезать.
-
В фарш выложить порезанный лук, добавить соль, перец, чуть-чуть воды. Хорошо перемешать.
-
В сковороду вылить растительное масло, раскалить. Ложкой выкладывать картофельную массу в виде оладьев. Сверху на каждый оладий положить лепешку из фарша. Сверху на фарш положить еще по ложке картофельной массы.
-
Драники обжаривают с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачивают, накрывают сковороду крышкой и на небольшом огне жарят около 5 минут. К готовым драникам обязательно нужно подать сметану. Приятного аппетита!
На заметку:
Драники с фаршем - это безумно вкусное блюдо. Есть их надо сразу, прямо с пылу, с жару. Нет смысла делать их впрок. Потому идеально их делать в выходные, когда вся семья в сборе и ждет уже за столом. Готовить эти картофельные оладьи совершенно не сложно. Просто откройте этот рецепт драников с фаршем и делайте все по порядку, шаг за шагом. Фотографии помогут вам в этом. В итоге у вас будет аппетитнейшее блюдо и довольная сытая семья!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники с мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить драники с фаршем
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ох, какая вкуснятина!
Спасибочки за вкусняшку
Прикольно получилось класс!!!
Посмотрите рецепт culinier.ru/goryachee/draniki/yablochnye-draniki, не пожалеете.
Делаю драники с фаршем который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень довольна драниками с фаршем! Благодарю за рецепт.
Изумительно вкусно…
Домашние драники с пылу с жару затмят собой все остальные блюдаДраники очень люблю еще с детства, а вот недавно узнала, что их делают еще и с начинкой из фарша. Получается очень здорово, особенно если у тебя в семье одни мясоеды)...
30 мин
Белорусские сытные драники с мясом - вот что такое колдуны! Готовь!Колдуны картофельные с фаршем - это уже самостоятельное и очень вкусное блюдо, это еще один вариант подать картошку с мясом. Дополните их легким салатом или возьмите с собой - на работу, в дорогу или на пикник. Везде такая вкусность...
1 ч
Драники с мясом - сытные и очень аппетитные!Такой кулинарный рецепт как драники с мясом, довольно часто готовится в нашей семье. Блюдо очень вкусное и сытное. С появлением на кухне различных приспособлений, которые помогают измельчить картофель в картофельную массу, готовится такая еда очень быстро....
1 ч
Приобрели вафельницу, но первый же рецепт вафель из интернета не впечатлил. И тут мне попался рецепт драников от Лилии именно на таком приборе. Там была маленькая партия, и мы едва распробовали, поэтому увеличила вдвое и на этот раз смело делюсь с вами. Лишь приправы по моему вкусу. Похожи ли они на...
1 ч
Классические драники состоят всего из трех ингредиентов: картофель, яйцо, соль. Но кому-то показалось скучным такое простое сочетание, и со временем в состав блюда стали включать другие овощи, а также мясной фарш и сыр.Сказать, что эксперименты были удачными, — не сказать ничего! В картофельном тесте...
30 мин
Драники из кабачков, приготовленные по этому рецепту, с удовольствием будут есть даже те, кто не любит кабачки. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, не требующее больших материальных затрат....
30 мин
Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....
35 мин
Uparaish, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!