Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 4 ч 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 317 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасхального кулича пошагово, расскажите, что получилось.
Пасхальный кулич с белковым кремом
автор Носаненко Алеся 
На фото готовое блюдо пасхального кулича с белковым кремом
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 4 ч 40 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 317 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2,5 кг
- Яйцо куриное 15 шт.
- Сливочное масло 700 г
- Сахар 1 кг
- Изюм 500 г
- Подсолнечное масло 150 мл
- Молоко 700 мл
- Свежие дрожжи 200 г
- Ванилин 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Дрожжи растереть с сахаром; добавить теплое молоко и 150 грамм муки. Чтобы тесто было мягкое поставить в теплое место, для брожения на 2 часа. Соль в опару не бросать.
-
Желтки отделить от белков.
-
Взбить желтки и белки отдельно с сахаром; немного белков оставить на безе, чтобы смазать пасху.
-
Влить все в опару и хорошо взбить миксером. Изюм вымыть, высушить (можно обвалять в муке) и кинуть в тесто. Все хорошо вымесить, добавляя при этом растительное масло.
-
Готовое тесто разложить в теплые формы, смазанные сливочным маслом.! Формы наполнять до половины. Оставить на 40 минут, чтобы тесто выросло. Перед тем как класть в духовку, сверху смазать взбитым яйцом.
-
Печь 30-40 минут. Вынимать очень аккуратно, смазать остывшую пасху белковым кремом, украсить присыпкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасхальный кулич в хлебопечке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Только закончила приготовление пасхального кулича с белковым кремом.
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Носаненко, я только смотрела рецепт, но уже хочу пасхальный кулич с белковым кремом приготовить!
Просто замечательно…
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецепт вкусного кулича пасхального для любителей.
Носаненко, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пасхальный кулич с белковым кремом к домашнему празднику.
Делала пасхальный кулич с белковым кремом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Пасхальный кулич приготовлен в мультиварке, поднимается под самую крышку, получается быстро и вкусно!...
1 ч 30 мин
Кулич в хлебопечке по этому рецепту получается пышным, ароматным и рассыпчатым. Попробовав этот пасхальный кулич хоть раз, вы больше не променяете рецепт ни на один другой. Этот способ приготовления предназначен для хлебопечки Панасоник....
240 мин
Пшеничная мука 2 кг; Молоко 0,6 л; Сахар 500 г; Яйцо куриное 20 шт.; Свежие дрожжи 100 г; Сливочное масло 200 г; Маргарин 200 г; Изюм без косточек 10 столовых ложек; Цукаты 2 столовые ложки; Коньяк 60 г; Молотый мускатный орех 1 ч.л.; Ванильный сахар 6 ч.л.; Соль 2 ч.л....
4 ч
Из данного количества ингредиентов у меня вышло 2 большие и 4 средние ПАСХИ....
16 ч
Эти пасхальные куличи готовить сложновато, зато получается очень вкусно....
40 мин
Быстрый кулич! Участия - 15 минут. Дальше - волнительное предвкушение!Для этого кулича вам понадобится просто быть дома! А вашего непосредственного участия тут минут 15 от силы. Тесто месится очень быстро и просто, не липнет к рукам! А кулич получается таким воздушным, полным сдобы и ароматов, как у...
3 ч
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пасхальный кулич с белковым кремом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))