Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 85 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 242 ккал. И все это мы будем охлаждать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасхи, расскажите, что получилось.
Пасха творожная классическая
автор eransi1997 
На фото готовое блюдо пасхи творожной классической
- Время подготовки: 25 мин
- Общее время: 85 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 242 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог жирный 350 г
- Масло сливочное несоленое 70 г
- Яйца куриные 80 г
- Сахар 90 г
- Ванилин 1 г
- Сливки (5%) 150 мл
- Изюм 20 г
- Цукаты 5 г
- Желатин 7 г
Способ приготовления:
Охлаждать
Как приготовить пошагово
-
Какой же праздничный стол без традиционной творожной пасхи? Мы попросили шеф-повара ресторана Шотландская клетка Юрия Ламонова поделиться своим фирменным рецептом.
-
Подготовить ингредиенты.
-
Яйца и сахар взбить в миксере до пышной белой массы, добавить сливки и взбивать еще около 7 минут на быстрой скорости.
-
Затем получившуюся смесь поставить на водяную баню и варить 25 минут, чтобы масса стала похожа на жидкую манную кашу.
-
Далее убрать с водяной бани и остудить.
-
Размягченное сливочное масло взбить в миксере лопаткой, добавить творог и взбивать еще около 10 минут.
-
Добавить яично-сливочную смесь, растопленный желатин, изюм, цукаты и еще раз взбить до состояния однородной массы.
-
Готовую творожную пасху выложить в форму и убрать в холодильник, чтобы застыла.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Какой же праздничный стол без традиционной творожной пасхи? Мы попросили шеф-повара ресторана Шотландская клетка Юрия Ламонова поделиться своим фирменным рецептом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить царскую творожную пасху. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пасху творожную классическую
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень интересный рецепт пасхи творожной классической, сегодня обязательно попробую приготовить.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пасхи творожной классической не обходится!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему домашняя творожная пасха.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Eransi1997, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пасху творожную классическую
Очень своевременно выставлен рецепт. eransi1997, Спасибо!
А я делала пасху творожную классическую строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо, попробую приготовить пасху творожную классическую супругу по вашему рецепту.
Пасхальный праздничный стол не может обойтись без творожной пасхи, которую так любят многие. Рекомендую посмотреть в моем рецепте, как приготовить творожную пасху без выпечки со сгущенкой....
720 мин
Творог 18%-ный 500 г; Орехи 100 г; Изюм 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 100 г; Ванильный сахар 20 г; Сахар 100 г; Сливки 10%-ные 200 мл...
12 ч 25 мин
Если вы любите пробовать что-то новое в кулинарии, или предпочитаете полезные и низкокалорийные десерты, тогда этот рецепт самой вкусной творожной пасхи с желатином - то, что вам нужно....
240 мин
Рецепт приготовления творожной пасхи с цукатами. Очень вкусное и не сложное в приготовлении пасхальное угощение....
60 мин
Сахар 100 г; Творог 150 г; Сметана 2 г; Сливки 50 г; Орехи 50 г; Яйцо куриное 2 шт....
30 мин
Творожная пасха простого приготовления, для которой мы выбираем качественные продукты и ставим на стол в праздничный для всех день....
1 ч 5 мин
Пользуюсь этим рецептом давно и готовлю такие пасхи наряду с традиционными из мучного теста. Это блюдо получается очень нежным, вкусным. Дети от него в восторге....
240 мин
Обязательно сделаю, спасибо!