С радостью расскажу, как приготовить сэндвич-мороженое. Существует много вариаций приготовления такого мороженого, поэтому каждый сможет выбрать подходящую. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ванильного мороженого, расскажите, что получилось.
Сэндвич-мороженое
автор raya 
На фото готовое блюдо сэндвича-мороженого
- Общее время: 360 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 254 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 115 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 1 шт.
- Экстракт ванили — 1 ч.л.
- Мука — 65 г
- Какао — 25 г
- Соль — 1 Щепотка
- Мороженое — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На десерт
Как приготовить пошагово
-
1. Форму для выпечки застелите пергаментом или используйте силиконовый коврик.
-
2. Сливочное масло нарежьте кусочками и выложите в миску.
-
3. Растопите его в микроволновой печи или на водяной бане.
-
4. В чашу миксера влейте растопленное сливочное масло, к нему добавьте сахар и взбейте.
-
5. Введите куриное яйцо комнатной температуры и продолжайте взбивать.
-
6. Просейте муку и введите в чашу миксера.
-
7. Добавьте ванильный экстракт и какао-порошок, хорошенько перемешайте, посолите.
-
8. Вылейте тесто на пергамент и разровняйте его тонким слоем.
-
9. Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10 минут.
-
10. Готовый корж достаньте из духовки и полностью остудите перед использованием.
-
11. Разрежьте корж на 2 части поперек. Выложите немного растаявшее мороженое на одну часть коржа и накройте его второй частью.
-
12. Оберните все в пленку и отправьте в морозильник на 2 часа или на ночь.
-
13. Спустя необходимое время достаньте мороженое и разрежьте его острым ножом и подавайте.
На заметку:
Очень часто используют в качестве основы тонкие вафли, такие как для вафельного торта со сгущенкой. Встречаются варианты из печенья или бисквита. Если выпекаете основу самостоятельно, ее нужно хорошенько остудить, иначе мороженое растает. Мороженое можно сделать самостоятельно или купить готовое. Сделайте большую порцию и храните в морозильной камере.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кофейное мороженое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить сэндвич-мороженое
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сделала сэндвич-мороженое впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сэндвич-мороженое-это моя мечта!)))
Raya, спасибо за новый вариант сэндвича-мороженого.
Нужно будет обязательно попробовать
Вот ещё нашла мандариновое мороженое.
Доброго!
Сегодня приготовила сэндвич-мороженое по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сэндвич-мороженое.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сэндвич-мороженое на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Готовила сэндвич-мороженое много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Мороженое фруктовый лед - это низкокалорийный десерт, который прекрасно подойдет для жаркого дня. А благодаря содержащимся в нем фруктам, он еще и является источником витаминов....
300 мин
Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!А вариантов топпингов мильен) Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно куда заведет ваша фантазия...
12 ч
Хотите узнать новый рецепт мороженого? Тогда посмотрите, как приготовить абрикосовое мороженое нежный десерт с легкой кислинкой и красивым оранжевым цветом. Обязательно порадуйте им своих родных....
360 мин
Грейте сливки только до появления первых пузырьков, если все закипит, у вас ничего не получится. Вместо сахарной пудры можно взять очень мелкий сахар....
25 мин
Посмотрите, какой милый розовый поросенок! Это не игрушка, а порция мороженого для детей. Так оригинально можно украсить и подать мороженое на праздничный детский стол. Малыши точно будут в восторге, да и взрослые не останутся равнодушными, ведь в каждый взрослый в душе остался ребенком....
10 мин
Летний сезон ассоциируется с жарой, долгожданным отдыхом, теплыми дождями, приятными прогулками и… мороженым. В это время года вполне естественно съедать по несколько порций холодного десерта в кафе, забивать им морозильную камеру дома и даже готовить самостоятельно. А почему бы нет? Это просто и быстро....
30 мин
Решила приготовить свое домашнее мороженое.) Ведь это же намного полезнее и вкуснее чем из магазина. И тем более знаешь его настоящий состав, а не то что пишут на упаковке. Получилось очень вкусное кофейное мороженое. И готовить его не очень сложно. Самое трудно это дождаться когда оно замерзнет)...
4 ч
Вкуснятина, обожаю сэндвич-мороженое
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, raya :)