Мороженое розочка

автор Юльянка Юльянка

Рецепт мороженого розочка

На фото готовое блюдо мороженого розочка

  • Общее время: 300 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 1502 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Мороженое получается очень нежным и легким на вкус. Хочется еще и еще) Рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого семифредо, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • ряженка - 500 мл
  • шоколад молочный - 100 г
  • сахар - 50 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • ваниль в стручках - 1 г

Как приготовить пошагово

  1. Застывшее мороженое вынуть из холодильника и чайной ложкой сделать лепестки розочки!

  2. Вылить в креманки или бокалы. Поставит в морозилку на 2-3 часа.

  3. Ряженку взбить миксером и добавить шоколадную смесь. Тщательно перемешать.

  4. В теплый шоколад добавить белок и желток. Хорошо перемешать.

  5. Разделить белок и желток. Белок взбить в пену. Желток растереть с сахаром и ванилью.

  6. Шоколад растопить на водяной бане.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мороженое джелато. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Янка Рейнц
Янка Рейнц

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мороженое розочка по этому рецепту.

evgeniya
evgeniya

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

nurit
nurit

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

bulanova_86
bulanova_86

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

sofya72
sofya72

Мороженое розочка вкусняцкое блюдо, сама http://culinier.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-porosenok готовлю.

timokhova_97
timokhova_97

Это какой-то шедевр!!!
Юльянка, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

hedsules
hedsules

Юльянка, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

nelya98
nelya98

Вы там знаете толк в еде :)

Маша Зорченко
Маша Зорченко

+++,
муж в восторге))))))))))))

getman_72
getman_72

Необыкновенный рецепт мороженого розочка!!!

lada81
lada81

Юльянка, сделала сегодня мороженое розочка.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Мороженое в мороженице

Хотите приготовить натуральное, очень вкусное шоколадное мороженое в мороженице в домашних условиях? Тогда именно вам и пригодится этот весьма простой рецепт любимого многими летнего десерта....

360 мин

Виноградное мороженое

оч простой рецепт мороженого, которого не потолстеешь, к тому же оно богато витаминами и антиоксидантами (это в том случае, если в качестве винограда вы используете винные сорта). всем успехов=)...

6 ч

Клубничное мороженое

Вкусное домашнее мороженое можно сделать даже без помощи специального оборудования. Основной секрет в том, что для приготовления мороженого используется замороженная клубника и все ингредиенты сильно охлаждаются перед конечным смешиванием. Мороженое можно готовить с любыми замороженными ягодами и фр...

1 ч 20 мин

Свекольное мороженое

Свекла 1,149 кг; Молоко 475 мл; Пшеничная мука 40 г; Сахар 150 г; Яичный желток 8 шт.; Сливки 475 мл; Растительное масло 200 мл...

1 ч 30 мин

Мороженое из ряженки

Чего больше всего хочется в жару, чего-нибудь холодненького и малокалорийного. Очень интересный рецепт домашнего мороженного, спасибо Людмиле Новоселовой за эту идею=)...

6 ч

Мороженое Поросенок

Посмотрите, какой милый розовый поросенок! Это не игрушка, а порция мороженого для детей. Так оригинально можно украсить и подать мороженое на праздничный детский стол. Малыши точно будут в восторге, да и взрослые не останутся равнодушными, ведь в каждый взрослый в душе остался ребенком....

10 мин

Мороженое Семифредо

Сливки 35%-ные 500 мл; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 150 г; Клубника 200 г; Какао 3 ч.л.; Ванильный сахар 2 ч.л....

30 мин