Луковый мармелад с морской солью

автор seadluc seadluc

Рецепт лукового мармелада с морского солью

На фото готовое блюдо лукового мармелада с морского солью

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4
  1. 9

Калорий: 160 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 160 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт виноградного мармелада, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 1,5 столовые ложки
  • Лук репчатый 900 г
  • Морская соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный лук и хорошо перемешайте, чтобы он полностью покрылся маслом. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 1,5 часа, иногда помешивая, пока объем не уменьшится на две трети и лук не станет румяным.

  2. Затем, постоянно мешая, готовьте еще 10-15 минут, пока лук хорошо не подрумянится.

  3. Снимите с огня, посолите и поперчите и оставьте остывать.

На заметку:

  • Подавайте к мясу, рыбе или выкладывайте на пиццу или в пирог.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мармелад иза смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Городилова Галя
Городилова Галя

Seadluc, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт лукового мармелада с морской солью.
Сделали с мамой вечером, объедение!

onaraspor
onaraspor

Чудненький рецепт)))

edinerang1997
edinerang1997

Seadluc, спасибо большое, за вкусный превкусный луковый мармелад с морской солью!!!

timokhova_97
timokhova_97

Сделала по вашему рецепту луковый мармелад с морской солью, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Моданов Алиса
Моданов Алиса

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Юля Демьянкова
Юля Демьянкова

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

mastakova_78
mastakova_78

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

vasilina
vasilina

Фотки очень аппетитные, как в в мармеладе из абрикосов.

tsybulka_81
tsybulka_81

А у меня луковый мармелад с морской солью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
seadluc, спасибо за рецептик!!!

Луковый мармелад с красным вином и бальзамиком

Для этого рецепта вам, очевидно, понадобится лук. Точнее, очень много лука. А также немного вина, сахара, меда и бальзамического уксуса. Готовый мармелад вкусно есть с риетом, вяленой уткой, хрустящим тостом или просто ложкой...

1 ч 30 мин

Мармелад из абрикосов

Ничего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!...

1140 мин

Мармелад из смородины

Вкусный, сладкий настоящее лакомство для детей, которое просто приготовить! Отличная альтернатива магазинному мармеладу....

1 ч 20 мин

Виноградный мармелад

В конце прошлой осени родственники мне подбросили ведро винограда изабелла из собственного участка. Обычно я морожу на зиму, дабы сильно не морочиться, но тут решила проэксперементировать. Выкладываю рецепт мармелада отдельным рецептом, только ради небольшого ликбеза. Некоторых уже заинтересовало название,...

1 ч 30 мин

Жевательный мармелад

Сначала, я думала сделать мармелад без добавления желатина, но потом наткнулась на статью о пользе желатина и пектина. Пектина я в продаже не нашла, а желатин у нас имеется. Собирались мы в гости, а у наших друзей у деток диатез. Одному нельзя сахар, другой ничего, что содержит глютен и белок. Вот я...

1 ч

Тыквенный мармелад

Детки бываю разные, одним - игрушки, другим - конфетки. Мой маленький сладкоежка в магазине сразу бежит к конфетам. А мне это не нравится, мал он еще для шоколадных конфеток. И увидев рецепт "Котоньята - мармелад из айвы" от Elena (Azdora), обрадовалась: вот оно - и сладкое, и к тому же полезное. Радость...

1 ч 20 мин

Мармелад с лимоном

Лимон 3 шт.; Сахар 500 г...

5 мин