Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 4 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 143 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт виноградного мармелада, расскажите, что получилось.
автор lultitun1979
На фото готовое блюдо мармелада из яблок
Калорий: 143 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 4 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 143 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт виноградного мармелада, расскажите, что получилось.
Удалить косточки и кожуру с яблок.
Срезанную кожуру и яблочные косточки поместить в тканевый мешочек.
Нарезать яблоки на небольшие дольки и выложить на дно варочной емкости ровным слоем. Сверху положить мешочек кожурой и семенами.
Налить холодную воду. Жидкость должна оказаться выше мешочка на 1 сантиметр.
Довести воду до кипения. После этого уменьшить огонь до средней мощности и оставить смесь вариться в течение 1,5 - 2 часов до полного размягчения яблок. Если дольки за это время не размягчились, увеличить время приготовления.
Удалить из кастрюли мешочек.
Остудить смесь и взбить ее блендером. Можно протереть вручную через сито.
Полученное яблочное пюре переложить обратно в кастрюлю, добавить к нему сахар.
Включить минимальный огонь и варить пюре следующие 1,5 - 2 часа. Чтобы заготовка не пригорела, ее нужно постоянно помешивать.
Уваренное пюре выложить на смазанный маслом противень и оставить застывать.
Очищенные плоды порезать дольками и выложить в чашу мультиварки.
Включить режим Выпечка на 40 минут. Крышку не опускать, чтобы иметь возможность следить за процессом. В середине цикла перемешать яблоки.
Протереть полученное пюре через сито. Добавить сахар и перемешать.
Снова запустить режим Выпечка на 30 минут.
Когда мультиварка закончит работу, готовое пюре выложить в форму. Предварительно ее надо застелить пергаментной бумагой.
Секреты приготовления домашнего мармелада из яблок без использования загустителей. Узнайте, как сохранить максимум пользы и натуральности продукта и при этом не навредить своей фигуре.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мармелад из смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Хороший рецепт!!!
Lultitun1979!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала мармелад из яблок-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Рецепт мармелада из абрикосов для любителей.
Блюдо просто супер, готовила мармелад из яблок впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Lultitun1979, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Я тоже заприметила мармелад из яблок, да пока еще руки не дошли.
Ничего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!...
1140 мин
Вкусный, сладкий настоящее лакомство для детей, которое просто приготовить! Отличная альтернатива магазинному мармеладу....
1 ч 20 мин
В конце прошлой осени родственники мне подбросили ведро винограда изабелла из собственного участка. Обычно я морожу на зиму, дабы сильно не морочиться, но тут решила проэксперементировать. Выкладываю рецепт мармелада отдельным рецептом, только ради небольшого ликбеза. Некоторых уже заинтересовало название,...
1 ч 30 мин
Сначала, я думала сделать мармелад без добавления желатина, но потом наткнулась на статью о пользе желатина и пектина. Пектина я в продаже не нашла, а желатин у нас имеется. Собирались мы в гости, а у наших друзей у деток диатез. Одному нельзя сахар, другой ничего, что содержит глютен и белок. Вот я...
1 ч
Очень люблю мармелад и захотелось сделать самой. В принципе получилось вкусно, правда вот не помню вкус магазинного клубничного мармелада. делать его можно из свежей или замороженной клубники. Вместо глюкозы можно взять жидкий мед....
8 ч
Детки бываю разные, одним - игрушки, другим - конфетки. Мой маленький сладкоежка в магазине сразу бежит к конфетам. А мне это не нравится, мал он еще для шоколадных конфеток. И увидев рецепт "Котоньята - мармелад из айвы" от Elena (Azdora), обрадовалась: вот оно - и сладкое, и к тому же полезное. Радость...
1 ч 20 мин
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!