Грушевый мармелад

автор rareanta rareanta

Рецепт грушевого мармелада

На фото готовое блюдо грушевого мармелада

  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 160 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Завтрак — основной прием пищи за целый день, поэтому так важно, чтобы он был сбалансированным и насыщал энергией на весь день. Очень часто хочется съесть на завтрак что-то сладенькое.

Во многих европейских странах принято пить утренний чай или кофе вместе с булочкой, намазанной толстым слоем вкусного мармелада. Мы хотим поделиться с вами рецептом отличного мармелада из груш и ванили. Попробуйте, вы будете в восторге! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного мармелада, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Груша 1,5 кг
  • Сахар 400 г
  • Ваниль 2 шт.
  • Яблочное желе 40 г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте груши, очистите их от кожицы. Разрежьте каждую грушу на 4 части и удалите сердцевины.

  2. Натрите груши на крупной терке, поместите их в глубокую посуду, добавьте сахар, накройте крышкой или пищевой пленкой, а затем отправьте в холодильник на 4–5 часов.

  3. Разрежьте пополам стручки ванили, затем хорошенько разомните их ножом.

  4. Настоявшуюся в холодильнике грушевую массу переложите в кастрюлю. Влейте в кастрюлю холодную воду и дайте ей закипеть.

  5. После того как вода закипит, убавьте огонь, добавьте ваниль и варите грушевую массу в течение 40 мин За 5 минут до готовности добавьте в кастрюлю яблочное желе. Лучше всего использовать желе на агар-агаре.

  6. Поместите мармелад в сухие предварительно простерилизованные банки. В каждую из них положите по половинке стручка ванили, закройте банки крышками, дайте мармеладу остыть и поставьте его в холодильник.

На заметку:

  • Самый вкусный мармелад получается из груш сорта делишес, так что рекомендуем использовать именно их. Не забудьте поделиться этим простым рецептом со своими друзьями!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мармелад с лимоном. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить грушевый мармелад

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
yadygina_93
yadygina_93

Сделали, но еще не пробовали!!

Шелкова Аня
Шелкова Аня

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

bakuta_85
bakuta_85

Будем пробовать!

miroslava78
miroslava78

Грушевый мармелад очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Танюша Бахристова
Танюша Бахристова

Это реально наслаждение

irookais2000
irookais2000

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

marianna93
marianna93

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком виноградного мармелада. Он мне очень нравится.

Рыба Женя
Рыба Женя

Rareanta, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

sisoucati
sisoucati

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Мандариновый мармелад

300 мл мандаринового сока; 10г агар-агара; 200г сахара; лимонная кислота...

4 ч 20 мин

Виноградный мармелад

В конце прошлой осени родственники мне подбросили ведро винограда изабелла из собственного участка. Обычно я морожу на зиму, дабы сильно не морочиться, но тут решила проэксперементировать. Выкладываю рецепт мармелада отдельным рецептом, только ради небольшого ликбеза. Некоторых уже заинтересовало название,...

1 ч 30 мин

Мармелад с желатином

Натуральный вкусный мармелад легко и просто сделать дома.Вот уже несколько лет друзья привозят нам клюкву из Весьегонска - крупную, сладкую по приемлемой цене. Покупаем сразу по 10 кг.Сейчас от огромной коробки клюквы у меня осталось меньше 1 кг и я долго думала, куда ее пристроить. А так как я давно...

1 ч

Тыквенный мармелад

Детки бываю разные, одним - игрушки, другим - конфетки. Мой маленький сладкоежка в магазине сразу бежит к конфетам. А мне это не нравится, мал он еще для шоколадных конфеток. И увидев рецепт "Котоньята - мармелад из айвы" от Elena (Azdora), обрадовалась: вот оно - и сладкое, и к тому же полезное. Радость...

1 ч 20 мин

Мармелад с лимоном

Лимон 3 шт.; Сахар 500 г...

5 мин

Желейный мармелад

Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...

180 мин

Мармелад из тыквы

#Тыква 450 г; Апельсин 1 шт.; Кардамон 4-5 коробочки; Корица 1 палочка; Бадьян 1 звездочка; Сахар коричневый 250 г; Для подачи:; Сахарная пудра...

4 ч 30 мин