Творожный крем отлично сочетается со свежими фруктами и ягодами, при этом его используют для приготовления тортов, нежных пирожных и эклеров. Если для приготовления крема использовать низкокалорийный творог, то готовым десертом смогут полакомиться те, кто следит за своей фигурой. Существует несколько десятков вариантов приготовления лакомства, но начать стоит с традиционного рецепта. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного крема для бисквитного торта, расскажите, что получилось.
Творожный крем для торта
автор ustinova_98 
На фото готовое блюдо творожного крема для торта
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 244 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- сливки жирные - 1\3 стак.
- творог 6% - 500 г
- сахарная пудра - 1\2 стак.
- цедра лимона - 5 г
- ванильный экстракт - 5 мл
Повод приготовления:
Десерт
Как приготовить пошагово
-
Творог перекладывают в миску и взбивают до однородного состояния. Если дома нет блендера, то можно просто взять мелкое сито и перетереть продукт, в итоге получится однородная масса.
-
Лимон тщательно промывают и обдают кипятком, после чего снимают с него цедру.
-
Экстракт ванили смешивают с сахарной пудрой, если дома нет экстракта, подойдет обычный ванильный порошок.
-
Сливки охлаждают, после чего взбивают их миксером на высокой скорости до того момента, пока не получится пышная масса.
-
Постепенно добавляют в крем цедру лимона и сахарную пудру. В конце выкладывают творог, и составляющие хорошо перемешивают лопаткой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сливочный крем для торта. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ustinova_98, умничка!
Какой аппетитный рецептик творожного крема для торта сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала творожный крем для торта первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ustinova_98, творожный крем для торта делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А творожный крем для торта обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят кофейный крем.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за рецептик творожного крема для торта!!!
Муж был в восторге.
творожного крема для торта, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Оооочень вкусно получилось
Приготовить крем для торта из йогурта без желатина очень просто. Такой крем готовится всего 10 минут, а если Вы используете готовый бисквит, то приготовление торта займет не больше 15 минут....
10 мин
Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта....
15 мин
Восхитительно вкусный крем идеально подойдет для пропитки тортов!...
30 мин
яблоки сладкие - 1 шт.; творог обезжиренный - 150 г; сметана - 1 ст.л.; корица молотая - по вкусу; сахар ванильный - по вкусу...
7 мин
Получается легкий воздушный крем. Весь секрет - в продолжительном взбивании и добавлении яиц. Таким кремом не стыдно украсить даже самую торжественную выпечку. Крема получается много - 5 стаканов, для обычного торта можно сделать пол-рецепта....
20 мин
Используйте этот масляный крем для декорирования тортов и пирожных. Плотность и консистенцию крема можно регулировать, изменяя количество сахарной пудры....
15 мин
сахар - 2 ст.л.; вода - 250 мл; йогурт - 300 мл; желатин - 2 ч.л.; кофе молотый - 2 ст.л....
1 ч
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))