Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 324 ккал. Для приготовления понадобится Посуда для СВЧ-печей. Рекомендую попробовать приготовить рецепт крема-карамели, расскажите, что получилось.
Сметанно-шоколадный крем
автор lashuner 
На фото готовое блюдо сметанно-шоколадного крем
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 324 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сметана 375 г
- Белый шоколад 250 г
Специальное оборудование:
Посуда для СВЧ-печей
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле сильно нагреть сметану.
-
210 грамм шоколада растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
-
Влить горячую сметану в посуду с растопленным шоколадом и хорошо перемешать.
-
Готовый крем разлить по порционным формам и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей на стол подержать крем в морозильнике 30 минут.
-
Оставшийся шоколад натереть на крупной терке и перед подачей на стол посыпать сметанный крем этой стружкой. Можно украсить и черным шоколадом для контраста (по желанию).
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный бисквит в мультиварке со сметанным кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Lashuner, спасибо за рецепт сметанно-шоколадного крем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Кстати, когда я первый раз попробовала сметанно-шоколадный крем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
ОЧ вкусно получилось)
Наверно нужно порепетировать приготовление кофейного крема. А то вдруг опростоволосимся.
Lashuner, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Приготовила вкусно
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за рецепт сметанно-шоколадного крем, он мне пригодился.
Lashuner, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сметанно-шоколадного крем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Десерт, который никого не оставит равнодушным!Шоколадный бисквит - это десерт, который никого не оставит равнодушным благодаря насыщенному шоколадному вкусу и изумительной пористой структуре, а из-за своей простоты приготовления он обязательно станет частым гостем вашего стола....
1 ч 40 мин
Молоко 1%-ое 3 стак.; Яичный желток 1 шт.; Белый мелкий сахар 1 столовая ложка; Ликер Гран Марнье 1 ч.л.; Масло канолы 1 столовая ложка; Сливочное масло 2 ч.л.; Какао-порошок 0,6 стак.; Белый хлеб для тостов 8 кусков; Соль щепотка; Темный шоколад 60 г; Коричневый сахар 1/2 стак.; Куриное яйцо (крупное)...
2 ч 30 мин
Получается легкий воздушный крем. Весь секрет - в продолжительном взбивании и добавлении яиц. Таким кремом не стыдно украсить даже самую торжественную выпечку. Крема получается много - 5 стаканов, для обычного торта можно сделать пол-рецепта....
20 мин
Очень простой в приготовлении и по составу десерт, а зато какой вкусный Мой муж не особо любит выпечку, но вот от этого крема он пришел в полный восторг) я даже не ожидала, что он так обрадуется) все-таки кофе с шоколадом - такой славный дуэт, сплошное наслаждение вкусом. С шоколадом, я думаю, можно...
22 мин
6 яичных желтков; 400 мл жирных сливок; 50 г сахара; 1 стручок ванили (семена)...
1 ч
Захотелось мне на досуге чего-нибудь интересного, вкусного и необычного, пошарил в интернете и нашел рецепт, как приготовить облепиховый крем. Сейчас расскажу и вам обо всех тонкостях процесса....
50 мин
Для нас каштановый крем довольно экзотическое блюдо. Я пробовала его во Франции, где это довольно распространенное лакомство. Крем мажут на свежий хлеб, едят с сыром. Готовить крем легко и быстро....
20 мин
Очень очень вкусно получилось!!!