Решила повторить знакомые всем конфеты. надеюсь, что вы их узнаете) Это одни из моих самых любимых конфет. ирис, орехи и шоколад. Осталась очень довольна результатом! По вкусу не отличишь, да и по виду тоже. Готовить их очень просто. попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт конфет из киви, расскажите, что получилось.
Тоффи-конфеты ручной работы
автор Березан Валя 
На фото готовое блюдо тоффи-конфет ручной работы
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 441 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- орехи - 30 шт.
- шоколад темный - 50 г
- сливки - 6 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- коньяк - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис
-
Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст. л.) и коньяка
-
Снять с огня и подмешать сливочное масло (2 ст. л.), чтобы масса получилась гладкой и блестящей
-
Формочки смазать маслом (можно растительным) и заполнить их расплавленным ирисом. В каждую конфетку в центр вставить по одному целому ореху (орехи предварительно нужно очистить от шелухи) и покрыть снова ирисом
-
Растопить шоколад на водяной бане с добавлением 1 ст. л. сливок. Добавить сливочное масло (0,5 ст. л.), размешать. Полученную массу чайной ложкой выложить на каждую конфетку по центру
-
Поставить конфеты в морозильную камеру часа на 4-5. После этого они легко отделяются от стенок формы. Они довольно быстро становятся мягкими
-
Конфетки ручной работы готовы. Очень вкусные, как настоящие тоффи известной фирмы)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить апельсиновые конфеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, замечательный рецептик, тоффи-конфеты ручной работы класс!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Отчитываюсь.
тоффи-конфеты ручной работы супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тоффи-конфет ручной работы! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Добавила в закладки трюфельные конфеты, чтобы потом не искать.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Прикольно, но сложновато для меня(
И как у тебя все получается???
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тоффи-конфет ручной работы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Березан, рецепт тоффи-конфет ручной работы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Березан, получилось зашибись!
Все мы любим полакомиться конфетками, но не все любим потом наблюдать, как талия наращивает сантиметры Поэтому предлагаю вашему вниманию конфеты, которые только порадуют вас своим составом. Эти конфеты без шоколада, без сахара, без масла. Делаются быстро, а результат - отменный. К тому же их можно красиво...
45 мин
Эти конфеты состоят из трех слоев - марципана, апельсинового мармелада и трюфельной массы. Из этого количества ингредиентов получается порядка 24 конфет....
1 ч 20 мин
Сливки 35%-ные 150 мл; Коньяк 1 столовая ложка; Горький шоколад 200 г; Какао-порошок 1 столовая ложка...
1 ч
Спешу поделить перед выходными вариантом "ссобойки" на пикник! Но сразу предупреждаю, что 20 "конфеток" могут не дотянуть до пикника, до того они вкусные в свежеиспеченном виде) Я предложила сыну с собой взять на работу, но он отказался со словами: "Мама, они такие вкусные, что не доживут до обеда."...
15 мин
По этому рецепту вы можете приготовить конфеты рафаэлло своими руками в домашних условиях. Это очень просто, вам нужно только следовать пошаговой инструкции....
25 мин
200 г белого шоколада; 50 мл сливок 35% и выше; 1/2 ч.л. молотой корицы; 50 мл замороженной брусники; кокосовая стружка....
120 мин
Молоко 3 ст.л.; Сливки 20% 100 мл; Сахар коричневый 100 г; Масло сливочное 30 г...
120 мин
Я делала почти так же, было очень вкусно.