Конфеты ручной работы на меду с орехом пекан

автор Драницына Леся Драницына Леся

Рецепт конфет ручной работы на меду с орехом пекан

На фото готовое блюдо конфет ручной работы на меду с орехом пекан

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 176 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Все мы любим полакомиться конфетками, но не все любим потом наблюдать, как талия наращивает сантиметры Поэтому предлагаю вашему вниманию конфеты, которые только порадуют вас своим составом. Эти конфеты без шоколада, без сахара, без масла. Делаются быстро, а результат - отменный. К тому же их можно красиво упаковать и подарить. Данный рецепт подходит также для сыроедов Из данного количества ингредиентов у меня вышло 25 больших конфет. Рекомендую попробовать приготовить рецепт конфет на фруктозе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • кокосовая стружка - 80 г
  • краситель пищевой зеленый - ¼ ч.л.
  • вода - ½ ст.л.
  • курага - 200 г
  • инжир сушеный - 200 г
  • орехи пекан - 200 г
  • мед жидкий - 2 ст.л.
  • ром - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. У меня была обычная белая кокосовая стружка, но она показалась мне скучной и я ее покрасила в зелененький цвет. Для этого в отдельной мисочке смешала кокосовую стружку с красителем и водой. Затем с помощью фуд-процессора немного измельчила ее. Выложила в пиалу и оставила высыхать, периодически помешивая (как вспоминала). Не скажу точно за сколько времени она стала сухой. Я делала поздно вечером, а к утру она уже была сухая.

  2. Курагу и инжир залить горячей (не кипятком) водой. Добавить туда ром и оставить на 1 час. *Если конфетки будут кушать дети, то заменить ром с водой на апельсиновый сок, который перед этим необходимо будет нагреть.

    конфеты ручной работы на меду с орехом пекан
  3. Слить воду и высушить сухофрукты бумажными полотенцами.

    конфеты ручной работы на меду с орехом пекан
  4. Измельчить сухофрукты в фуд-процессоре.

    конфеты ручной работы на меду с орехом пекан
  5. Измельчить орехи пекан в фуд-процессоре. **Можно прокалить орехи на сковородке по желанию.

    конфеты ручной работы на меду с орехом пекан
  6. Добавить орешки к массе из сухофруктов.

    конфеты ручной работы на меду с орехом пекан
  7. Добавить к конфетной массе мед и все тщательно перемешать. Получится масса, из которой легко формировать конфетки. ***Вместо меда можно добавить джем или варенье.

    конфеты ручной работы на меду с орехом пекан
  8. Скатать конфетки желаемого диаметра.

    конфеты ручной работы на меду с орехом пекан
  9. Обвалять их в кокосовой стружке и поставить в холодильник для охлаждения минимум на 1 час. Хранить конфеты в холодильнике.

    конфеты ручной работы на меду с орехом пекан
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфеты из киви. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
asuncofou1999
asuncofou1999

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

evgeniya78
evgeniya78

Готовила конфеты ручной работы на меду с орехом пекан много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

arouraled
arouraled

Конфеты ручной работы на меду с орехом пекан очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

polyakova_75
polyakova_75

А на приготовление конфет ручной работы на меду с орехом пекан меня вдохновил рецепт миндальных конфет. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

elizaveta70
elizaveta70

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

pukhova_83
pukhova_83

Вкусно)) меня захвалили

idesoun
idesoun

Драницына, это просто волшебный рецепт конфет ручной работы на меду с орехом пекан!
спасибо!

Конфеты на фруктозе

Кто сказал, что нельзя себя баловать сладким? Даже тем, у кого повышенный сахар, даже тем, кто сидит на диете. Для этого и расскажу, как сделать конфеты на фруктозе. Делайте себе вкусные "поблажки"!...

30 мин

Миндальные конфеты

Рецепт приготовления миндально-карамельных конфет с шоколадом....

25 мин

Конфеты из сосисок

Спешу поделить перед выходными вариантом "ссобойки" на пикник! Но сразу предупреждаю, что 20 "конфеток" могут не дотянуть до пикника, до того они вкусные в свежеиспеченном виде) Я предложила сыну с собой взять на работу, но он отказался со словами: "Мама, они такие вкусные, что не доживут до обеда."...

15 мин

Конфеты с коньяком

Расскажу, как приготовить конфеты с коньяком в домашних условиях. У меня формочка была с сердечками, но вы можете использовать любую. Попробуйте, это очень вкусно, вам понравится!...

1140 мин

Конфеты Сердечки

Этот простой рецепт конфет Сердечки я обычно использую для случаев, когда надо украсить торт или пирог. Но и в качестве десерта на вечеринке или фуршете будут оригинально и красиво смотреться!...

40 мин

Конфеты рафаэлло

По этому рецепту вы можете приготовить конфеты рафаэлло своими руками в домашних условиях. Это очень просто, вам нужно только следовать пошаговой инструкции....

25 мин

Конфеты Каштаны

200 г белого шоколада; 50 мл сливок 35% и выше; 1/2 ч.л. молотой корицы; 50 мл замороженной брусники; кокосовая стружка....

120 мин