Конфеты энергия

автор Еркушова Томара Еркушова Томара

Рецепт конфет энергия

На фото готовое блюдо конфет энергия

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 122 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Супер конфеты для детей и их стройнеющих мам. А также для всех кто любит сухофрукты и заботиться о своем здоровье. Эти конфетки сложно назвать низкокалорийными, но. животный жир заменен растительным (это орехи), а вместо рафинированного сахара используются сухофрукты - кладезь витаминов, минералов и огромного количества всевозможных полезных веществ. Одним словом, такую конфетку наш организм не отложит в жировой запас, при соблюдении меры конечно. А еще - это очень вкусно. Состав может быть абсолютно любой, единственное - я не использую цукаты (т. к. варятся они в сахарном сиропе и пользы в них намного меньше чем кКал) и стараюсь придерживаться пропорции - орехов в 2-2,5 раза меньше, чем сухофруктов. Можно сделать конфеты из всех ингредиентов сразу (прекрасный рецепт - конфеты "Перезарядка"), а можно разделить по вкусам. Хлопья добавляю для пользы и уменьшения сладости, без них получается приторно сладко (для меня). Рекомендую попробовать приготовить рецепт апельсиновых конфет, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • кокосовая стружка - 40 г
  • хлопья быстрого приготовления - 90 стак.
  • курага - 150 г
  • кокосовая стружка цветная - 25 г
  • чернослив - 150 г
  • финики - 200 г
  • кешью - 70 г
  • грецкие орехи - 70 г
  • миндаль - 70 г
  • изюм без косточек - 25 г

Как приготовить пошагово

  1. Мелко измельчаем в блендере любые хлопья быстрого приготовления, у меня были ячменные...

  2. Орехи обдаем кипятком. Если орех горчит - необходимо вымочить в прохладной воде минут 10-15, при этом поменяв воду раза 2. Откладываем по 10 штучек каждого вида - это будет сюрприз внутри каждой конфетки. Остальные орехи измельчаем по отдельности, оставляем подсохнуть.

    конфеты энергия
  3. Сухофрукты промываем, обдаем кипятком. Убираем косточки. Можно замочить на 10-15 минут в прохладной воде, если слишком сухие. Я этого не делала. Измельчить по отдельности в блендере, кроме изюма. (Если не получается смолоть в пюре, можно добавить 1-2 столовые ложки кипяченой воды.)

  4. Смешиваем курагу, миндаль и 1/3 перемолотых хлопьев. Хорошо вымешиваем. Ставим чашу с прохладной водой для смачивания рук, а также чашу с кокосовой стружкой для обвалки. Хорошо смоченными руками берем фруктово-ореховую массу размером с чайную ложечку, вкладываем орешек, скатываем тугой шарик. Опускаем его в кокосовую стружку и аккуратно с помощью ложки обваливаем, переносим в емкость для охлаждения. И так по очереди делаем все миндальные конфетки. Пока они мокрые их легко обвалять в стружке. Убираем на 1-2 часа в холодильник.

    конфеты энергия
  5. Смешиваем кешью, финики и 1/3 хлопьев, к моменту формовки конфет - целые кешью уже испарились, по-этому данные конфетки будут без орешка. Поступаем аналогично предыдущим. Убираем на 1-2 часа в холодильник.

    конфеты энергия
  6. Смешиваем измельченный чернослив, целый изюм, грецкий орех и 1/3 хлопьев. Также делаем конфетки. Убираем на 1-2 часа в холодильник.

    конфеты энергия
  7. Хранить необходимо в герметичном контейнере, в холодильнике.

    конфеты энергия
  8. Угощаемся...

    конфеты энергия
  9. Приятного аппетита.

    конфеты энергия
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бразильские конфеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
rowdu
rowdu

У меня конфеты энергия прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Еркушова, спасибо за рецептик конфеты энергия!!!

ugrinied1975
ugrinied1975

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

tofrengit
tofrengit

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Еркушова за то, что даёт нам возможность выбора!

prosnyakova_94
prosnyakova_94

Сегодня приготовила конфеты энергия…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

nofedera1997
nofedera1997

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

eritor1996
eritor1996

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

orouroff1994
orouroff1994

Вот еще ссылочка на трюфельные конфеты.

orenedime
orenedime

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

etsom1993
etsom1993

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили конфеты энергия.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Настасья Гасинец
Настасья Гасинец

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Апельсиновые конфеты

Эти конфеты состоят из трех слоев - марципана, апельсинового мармелада и трюфельной массы. Из этого количества ингредиентов получается порядка 24 конфет....

1 ч 20 мин

Бразильские конфеты

Бразильские конфеты - "Beijinho", переводятся как "поцелуйчик". Без этой сладости не обходится ни один бразильский праздник. Их любят и взрослые и дети....

30 мин

Трюфельные конфеты

Сливки 35%-ные 150 мл; Коньяк 1 столовая ложка; Горький шоколад 200 г; Какао-порошок 1 столовая ложка...

1 ч

Конфеты из сосисок

Спешу поделить перед выходными вариантом "ссобойки" на пикник! Но сразу предупреждаю, что 20 "конфеток" могут не дотянуть до пикника, до того они вкусные в свежеиспеченном виде) Я предложила сыну с собой взять на работу, но он отказался со словами: "Мама, они такие вкусные, что не доживут до обеда."...

15 мин

Конфеты из фиников

Финики 250 г; Изюм 250 г; Чернослив 150 г; Орехи 100 г...

1 мин

Конфеты с коньяком

Расскажу, как приготовить конфеты с коньяком в домашних условиях. У меня формочка была с сердечками, но вы можете использовать любую. Попробуйте, это очень вкусно, вам понравится!...

1140 мин

Домашние конфеты

Абсолютно ностальгический рецепт из моего детства, получается домашняя сливочная тянучка. Дети уверяют, что вкуснее конфет они не ели (им просто, к сожалению, неизвестны петушки на палочке и трюфели из детской смеси Малютка). Я тоже наслаждаюсь такой конфеткой к чашке кофе....

1 ч 30 мин