Жареные помидоры в сырном кляре

автор alperovich_70 alperovich_70

Рецепт жареных помидоров в сырнома кляре

На фото готовое блюдо жареных помидоров в сырнома кляре

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4
  1. 10

Калорий: 258 ккал

Кухня: Средиземноморская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт средиземноморской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 258 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зеленых помидоров с хренома, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Помидоры 4 шт.
  • Молотая паприка по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Твердый сыр 150 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Растительное масло 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Сковорода чугунная

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на ваше усмотрение.

  2. Делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 столовыми ложками сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте. По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю, т. к. кислинки от майонеза и сыра достаточно.

  3. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось. Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
myeri71
myeri71

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Илюхина Антонина
Илюхина Антонина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

svetlana85
svetlana85

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

lomes
lomes

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

goloschuk_75
goloschuk_75

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - alperovich_70 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

akinava
akinava

Огромное Вам спасибо!!!
жареные помидоры в сырном кляре — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

abelousov
abelousov

Пробовала приготовить помидоры, фаршированные пряным рисом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

zinka
zinka

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

lykova_83
lykova_83

Сижу сейчас, доедаю жареные помидоры в сырном кляре.
Очень вкусно, мне понравилось.

yaremenko_70
yaremenko_70

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Паста с креветками в сливочно-сырном соусе

Очищенные креветки 400 г; Сливки 10%-ные 200 мл; Плавленый сыр 100 г; Чеснок 4 головки; Оливковое масло по вкусу; Укроп 1 пучок; Паста 250 г...

35 мин

Запеченные кабачки и помидоры с сыром

Нежные кабачки, мягкие помидоры. Просто, быстро и сочно!Нежное, сочное блюдо. быстро в приготовлении....

15 мин

Помидоры, фаршированные пряным рисом

Чтобы рис стал пряным, его надо минимум полчаса подержать в специально приготовленном маринаде. Тогда фаршированные помидоры и начинка приобретают удивительный аромат и вкус....

1 ч 50 мин

Фрикадельки в сливочно-сырном соусе

Каждая фрикаделька, пропитанная замечательным соусом - как подарок для желудка. По-настоящему вкусно!...

45 мин

Креветки в кляре с гуакамоле

Вообще я собиралась из этих ингредиентов салат, может, добавив еще пару-тройку других, но так как на нашу с мужем годовщину я готовила еще и оливье, то муж решил, что два салата это много:) И у меня тут же родилась идея такой незамысловатой, но яркой закуски. Гуакомоле конечно соус на любителя, но моему...

30 мин

Помидоры с сыром и чесноком

Вкуснейшая закуска! Вариантов приготовления множество (можно вместо помидоров использовать баклажаны, в начинку добавить яйца и т. д.), но в нашей семье прижился именно этот вариант. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук....

60 мин

Зеленые помидоры с хреном

Консервированные зеленые помидоры с хреном получаются очень вкусными и вполне могут стать одной из ваших любимых закусок....

120 мин