Очень вкусные тарты! Хрустящее тесто, нежная, ароматная начинка. И все это под вкуснейшим соусом. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тостов с сырным соусом и помидорами черри, расскажите, что получилось.
Тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
автор Исламгалиева Кира 
На фото готовое блюдо тартов с грибами под сметанно-сырным соусом
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 393 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
соус:
- 250 г сметаны
- 150 г сыра
- зелень по вкусу
- соль
- перец
Как приготовить пошагово
-
Лук нарезать соломкой.
-
Грибы мелко нарезать.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить грибы.
-
Посолить, поперчить. Жарить в течение 15-20 минут.
-
Готовим соус. Смешать сметану и сыр.
-
Добавить зелень. Немного посолить.
-
Перемешать.
-
Из теста вырезать квадратики 1010 см. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить тесто.
-
Отступая от края 1 см, по периметру сделать надрезы, не прорезая тесто.
-
Выложить начинку.
-
На начинку выложить соус. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Исламгалиева
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Попробуйте приготовить http://culinier.ru/zakuski/tosty/tosty-s-syrnym-sousom-i-pomidorami-cherri, там все по шагам расписано.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сегодня буду готовить!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Попробовала приготовить тарты с грибами под сметанно-сырным соусом.
Супер!!!
Спасибо Исламгалиева!
Вы профи!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Исламгалиева, ваш рецепт тартов с грибами под сметанно-сырным соусом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Майонез 200 г; Куриное филе 700 г; Чеснок 3 зубчика; Картофель 8 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Твердый сыр 150 г; Соль по вкусу...
1 ч
Сметана 230 г; Дижонская горчица 1/4 стак.; Чеснок 4 зубчика; Хрен 1 столовая ложка; Мед 2 столовые ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Филе куриной грудки 4 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт....
300 мин
Мука грубого помола 2 стак.; Смесь итальянских специй 1,5 ч.л.; Оливковое масло 75 мл; Вода 120 мл; Сыр рикотта 1,5 стак.; Мягкий козий сыр 90 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Листья базилика 3 столовые ложки; Помидоры 6 шт.; Сахар 1/2 чайной ложки...
35 мин
Вкуснейший хрустящий бутерброд с запеченным сырным соусом, помидорками черри, французской горчицей и ароматом тимьяна! Очень хорош на затрак! Готовила для конкурса, но, кажется, опоздала....
25 мин
Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно!Корзинки получаются очень вкусными, хрустящее нежное тесто, ароматные грибочки, сладковатый лук. А если у вас есть еще возможность вместо шампиньонов использовать лесные грибы, то перед ними будет невозможно устоять!...
1 ч 15 мин
Вкусные мини-тарты с разноцветным перцем, красным луком, тимьяном и медом - очень простое, быстрое и нарядное блюдо. Подавать к столу как горячую закуску. Тарты получаются сладковатыми за счет карамелизированного лука. Любители кисленького могут добавить бальзамический уксус (в уже спассированные перцы)...
30 мин
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Исламгалиева!!!