Тарталетки с яйцом и сыром

автор Патрушева Ириша Патрушева Ириша

Рецепт тарталеток с яйцом и сыром

На фото готовое блюдо тарталеток с яйцом и сыром

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 403 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Тарталетки с яйцом и сыром - это небольшие корзиночки из пресного теста с простой классической начинкой. Без такой закуски не обходится ни один фуршет или простое застолье. Готовится блюдо достаточно быстро даже в домашних условиях и с легкостью придает простой трапезе праздничное настроение. Процесс приготовления этой закуски не требует определенных навыков или кулинарной техники.

Рецепт блюда прост: достаточно приобрести готовые тарталетки и приготовить начинку для них своими руками. Ингредиенты тоже не потребуют больших затрат. Например, плавленый сырок - один из наиболее доступных и потребляемых продуктов. То же самое касается и яиц, которых потребуется всего три штуки. В сочетании с чесноком вкус станет сладким напоминанием новогодних праздников и традиционного салата Белочка. Что же касается огурца, положить свежий, маринованный или бочковой - вкусовое предпочтение каждого, и на сам процесс это нисколько не повлияет. Скрепляющим ингредиентом всех продуктов станет незаменимый майонез, который к тому же подсолит начинку. Еще немного соли добавят маслины, плюс ко всему этот деликатес имеет целебное свойство, ведь содержит много витаминов и микроэлементов, что, несомненно, порадует любителей здоровой и полезной пищи. А чтобы быстро, просто и, главное, вкусно приготовить такие тарталетки, ниже представлен рецепт с пошаговым фото. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожных тарталеток с грибами и сыром, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Сыр плавленый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Консервированные маслины для украшения, по желанию
  • Майонез по вкусу
  • Тарталетки 7 шт.
  • Соленые огурцы 1/2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Первоначально сделаем акцент на самих корзиночках: будет куда вкуснее и практичнее приобрести тарталетки из пресного, песочного или слоеного теста, нежели вафельные. Плотные тарталетки имеют насыщенный вкус и отлично держат форму с начинкой любой влажности. Затем подготавливаются все необходимые ингредиенты.

  2. Далее нужно сварить яйца вкрутую (это 7-8 минут), затем охладить в проточной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.

    тарталетки с яйцом и сыром
  3. После яиц на этой же терке натереть плавленый сырок. Для более легкого приготовления выбирать следует не самые мягкие сорта сыра, иначе продукт просто размажется по терке.

    тарталетки с яйцом и сыром
  4. С помощью пресса для чеснока или мелкой терки измельчаем и добавляем в начинку чеснок. Заправляем готовую смесь майонезом и тщательно вымешиваем, чтобы не было отдельных комков сыра или чеснока. Соль, перец по вкусу.

    тарталетки с яйцом и сыром
  5. Следующим шагом будет наполнение начинкой тарталеток. Для начала нужно нарезать огурец кольцами и выложить его на дно каждой корзинки.

    тарталетки с яйцом и сыром
  6. Поверх огурца плотно укладывается готовая начинка из яйца, сыра и чеснока. Допускается небольшая горка начинки на каждую тарталетку.

    тарталетки с яйцом и сыром
  7. На финальном этапе сверху выкладываются маслины. По желанию плоды маслин нарезаются и выкладываются незатейливыми узорами или кладутся целиком. Тарталетки с яйцом и плавленым сыром готовы. Приготовление этого блюда поистине быстрое и легкое. Возможно, отныне эта закуска станет незаменимой на любом празднике.Приятного аппетита!

    тарталетки с яйцом и сыром

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
reneredo1988
reneredo1988

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тарталетки с яйцом и сыром!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

picalara
picalara

Огромное Вам спасибо!!!
тарталетки с яйцом и сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

zelenkina_86
zelenkina_86

Патрушева! Спасибо за рецепт!
тарталетки с яйцом и сыром готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Танюша Кушнирева
Танюша Кушнирева

А что вы думаете о тарталетках с сыром и копчеными ракушками?

Голощук Ариша
Голощук Ариша

Замечательный рецепт, тарталетки с яйцом и сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Андреева Яна
Андреева Яна

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Акулич Кира
Акулич Кира

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

ilorenea
ilorenea

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

yulyasha75
yulyasha75

Патрушева…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тарталетки с яйцом и сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.

Тарталетки, фаршированные сыром бри и луком-пореем

Изумительные тарталетки, фаршированные сыром бри! При запекании плесневая корочка этого сыра становится золотистой и очень приятной на вкус! Рецепт позаимствован в журнале "Изысканная выпечка" - обожаю этот журнал!...

1 ч

Тарталетки с цукини, помидорами и сыром бри

Такие тарталетки можно приготовить с любыми овощами....

30 мин

Тарталетки с сыром и копчеными ракушками

Очень простая и любимая мною закусочка! Делать быстро, а улетает со стола еще быстрее. Главная изюминка тут - копченые ракушки! Невероятно вкусная вещь! В ингредиентах такого "зверя" я не обнаружила, поэтому написала мидии в масле, но это совсем не мидии! По вкусу такие ракушки скорее напоминаю шпроты,...

10 мин

Творожные тарталетки с грибами и сыром

Вкусная и аппетитная закуска для праздничного стола. Попробуйте!Очень вкусное, сытное блюдо, которое подойдет для празднования дня рождения или другого торжества. Плюс тарталеток в том, что их можно напечь заранее, - это позволяет спланировать этапы подготовки к празднику. Вообще, тарталетки вносят разнообразие...

2 ч 40 мин

Тарталетки с творожным сыром и семгой

Тарталетки с творожным сыром и семгой - это самое удачное и вкусное сочетание продуктов для закуски. Слабосоленая семга в соединении с воздушным крем-сыром образует идеальную вкусовую гамму. А маленькие ломтики свежего огурца добавят сочной свежести этой закуске.Закуска с творожным сыром в тарталетках...

30 мин

Тарталетки с баклажанами и сыром Бри

Очень интересный и быстрый вариант закуски!!Впрочем.я так увлеклась этими тарталетками, что для меня они стали сытным обедом:) Мед акации можете употреблять по желанию, но я рекомендую именно с ним.!...

20 мин

Тарталетки с печенью трески и яйцом

Эти тарталетки исчезнут со стола самыми первымиПечень трески столь же жирна, как и полезна. В ней содержится очень много витаминов и микроэлементов. Поэтому иногда побаловать себя этим поистине замечательным деликатесом можно....

25 мин