Вкусно, нежно, красиво - три в одном! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток с кремом, расскажите, что получилось.
Тарталетки клубнично-клюквенное блаженство
автор bekkerman_78 
На фото готовое блюдо тарталеток клубнично-клюквенное блаженство
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 673 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 250 г
- яйца куриные - 2 шт.
- клюква - 100 г
- клубника - 150 г
- мята - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Раскатайте готовое слоеное тесто, вырежте стаканом кружочки и распределите их по формам, смазанным маслом. Края тарталеток смажьте желтком. Выпекайте при температуре 180 С, до золотистого цвета.
-
На дно тарталеток положите клюкву, перетертую с сахаром.
-
Взбейте охлажденные белки с сахаром до устойчивых пиков. К белкам добавьте растертую с сахаром клюкву и осторожно перемешайте.
-
Выложите сверху клюквенного джема белковый крем в тарталетки. Нарежьте клубнику вдоль и уложите ее сверху крема, чередуя с листьями мяты.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки с черешней. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Очень очень вкусно получилось!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тарталетки клубнично-клюквенное блаженство - очень вкусно!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
ДА!!! bekkerman_78, огромное спасибо, за рецепт тарталеток клубнично-клюквенное блаженство.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Всем привет! Девочки приготовила тарталетки стартовые, ну очень классно, а главное быстро.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тарталеток клубнично-клюквенное блаженство!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Bekkerman_78, спасибо вам огромное!!!
тарталетки клубнично-клюквенное блаженство супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Сливочное масло 200 г; Соль по вкусу; Сахар щепотка; Пшеничная мука 350 г; Сода щепотка; Вода 1/2 стак....
1 ч
Маленькие, вкусные, отлично подходят сладкоежкам и любителям шоколада, а маленькая пропорция помогает не переборщить. Они настолько маленькие, что фотографировать пришлось на ладошке сынули, ну и, конечно, сразу исчезли....
12 ч 35 мин
Если тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, их нужно смазать сливочным маслом, если тефлоновые не надо. Работать с тестом нужно как можно быстрее, чтобы оно не успело разогреться от рук. Такие тарталетки...
1 ч 30 мин
Лето и хорошая погода - пора звать друзей на пикник! Мясо замариновано, овощи нарезаны. Пока разгораются угли и готовится мясо, гостям можно предложить закуски в виде тарталеток на один укус с различными начинками. Я решила приготовить начинку для тарталеток из простых и любимых мною салатиков. Совсем...
55 мин
Отличная закуска и дополнение к праздничному столу. Готовится просто, а получается ароматная грибная закуска с сырной корочкой....
35 мин
Этот рецепт я увидела в журнале "ХлебСоль". Ароматная лимонная начинка на песочной основе просто покорила меня....
15 мин
Праздничные тарталетки с крабовым мясом и нежным сливочным сыром. Тесто раскатать до нужного размера, чтобы хватило на 12 формочек. Можно купить и готовые тарталетки, и прогреть их в духовке с начинкой, чтобы сыр в начинке успел расплавиться....
30 мин
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тарталетки клубнично-клюквенное блаженство, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!