Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день - хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета в микроволновке, расскажите, что получилось.
Картофельный омлет
автор lyudochka79 
На фото готовое блюдо картофельного омлета
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 306 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Паприка сушеная — 1/4 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Подготовим необходимые ингредиенты, очистим лук и картофель.
-
Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.
-
Картофель тоже нарежем небольшими кубиками..примерно 1,5 на 1,5 см.
-
Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем на ней лук с картофелем до готовности.
-
В миску вбиваем яйца, добавляем к ним соль и паприку. Можно добавить черный молотый перец или сухие ароматные травы.
-
Взбиваем вилкой или миксером.
-
Омлет можно приготовить и на сковороде, но мы запечем его в духовке. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем на нее обжаренный с луком картофель.
-
Заливаем картофель яичной смесью.
-
И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Можно посыпать тертым сыром минут за 5 до готовности.
На заметку:
Хотите приготовить что-нибудь новенькое из обычных продуктов? Я предлагаю вместо жареной картошки и яичницы приготовить картофельный омлет. Вкусно, просто и сытно, да и готовится легко. Рецепт дан с минимальным количеством ингредиентов, но вы можете добавить и свои: кусочки ветчины или колбасы, овощи, зелень. Экспериментируйте с блюдом, доводите его под свои вкусы и желания.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет по-денверски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить картофельный омлет
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Lyudochka79, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Большое спасибо за рецепт!
картофельный омлет просто супер!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Lyudochka79, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Посмотрите рецепт японского омлета, не пожалеете.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт картофельного омлета меня выручил!
Lyudochka79, очень интересный вариант картофельного омлета.:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....
2 мин
Этот рецепт омлета в микроволновке отлично подойдет для быстрого завтрака - ведь готовится он всего 5 минут. А по вкусовым качествам не уступает омлету в духовке или на сковороде....
5 мин
Омлет по-денверски - блюдо, очень популярное в западных регионах Соединенных Штатов. Там это - один из наиболее широко распространенных мужских завтраков. Быстрый в приготовлении и сытный....
30 мин
Пышный омлет с кабачками хорошо подавать к завтраку: легкое и питательное блюдо быстро готовится, а еще его с удовольствием будут есть детки. Понадобится не так уж много ингредиентов: несколько яиц, сыр, молоко и полезные овощи. Даже если кто-то из домашних не любит кабачки, то в этом аппетитном блюде...
40 мин
Омлет с брокколи можно приготовить в домашних условиях как в духовке, так и в мультиварке, в микроволновке или на сковороде. Пошаговый рецепт с фотографиями, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет обо всех этапах приготовления данного полезного и диетического лакомства. Этой вкуснятиной...
40 мин
Омлет в духовке по этому рецепту получается такой же вкусный, как готовили в детском саду. Попробуйте и убедитесь в этом....
40 мин
Lyudochka79, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))